Gotujemy Razem – Przepiśnik Qchenny

blog kulinarny Izy Okwiet – Spalik

Miesiąc: Kwiecień 2020

WEGAŃSKIE CIASTECZKA KOKOSOWO – BANANOWE

Słodkie, a bez cukru. Bez glutenu bo z mąką kokosową, która nadaje im mocno kokosowy smak. Bez mleka krowiego. I bez jajek.Idealne zatem dla alergików, dla osób z nietolerancją glutenu, dla wegan i wszystkich tych którzy lubią domowe i zdrowe…

 

TORT TRUSKAWKOWY

Przepis podstawowy na biszkopt – bez proszku do pieczenia. Sukcesem udanego biszkoptu są ubite na sztywno białka jaja. Zawsze wychodzi nigdy nie opada! A na finał rzucamy ciastem. Ot tak dla odstresowania 😉 Składniki: 5 jajek (osobno białka i żółtka)…

 

KREM Z ZIEMNIAKÓW I PIECZONYCH JABŁEK

KREM Z ZIEMNIAKÓW I PIECZONYCH JABŁEK Z MAJERANKIEM Szybko, łatwo i ze składników, które często mamy w domach. Można więc ją nazwać kryzysową zupą, ratunkową zupą? Składniki:5 średnich ziemniaków4 takież jabłka (nie bardzo słodkie)1 cebulaMajeranek3 listki lauroweSól, pieprz, gałka muszkatołowa,…

 

MALINOWY SERNIK NA ZIMNO

Składniki:500 g mascarpone zimnegodwa serki po 250g homogenizowane waniliowepółtorej łyżki żelatyny w proszkukilka herbatników bezglutenowych lub normalnych5 łyżek cukru pudru1/4 szklanki gorącego mleka200 g śmietany 30% bardzo zimnej2 op. galaretkimaliny Wykonanie :1. Żelatynę namoczyć w kilku łyżkach chłodnej wody.Galaretkę przygotować…

 

ŚWIĄTECZNA SZARLOTKA

Składniki:MASA JABŁKOWA 1500 g jabłek obranych, startych na grubej tarce1/2 łyżeczki cynamonu mielonego40 cukru drobnego1/2 opakowania galaretki np brzoskiwiniowej dodatkowo:3 łyżki bułki tartej CIASTO KRUCHE 4 żółtka2 łyżka cukru waniliowego80 g cukru400 g mąki pszennej200 g margaryny, zimnej pokrojonej na…

 

PUDDING RYŻOWY Z SOSEM MALINOWYM

SKŁADNIKI: torebka ryżu białego okrągłego lub zwykłego 2 szkl mleka roślinnego ryżowego szklanka wody cukier puder ok. 2 łyżeczek wanilia sos malinowy – u nas z przetworów zimowych, ale można przygotować z mrożonych malin lub truskawek Ryż gotujemy w szkl….

 

WANILIOWY PUDDING JAGLANY

??WANILIOWY PUDDING JAGLANY ??#bezmleka #wegański #wege #bezglutenu #glutenfree Składniki dla 2 os:• szklanka kaszy jaglanej• 2. szklanki wody gorącej• wanilia lub cukier waniliowy• słodzidło dowolne – u nas syrop z agawy• mleko ryżowe waniliowe szklanka – max. 1,5 szkl. (dobrze gdyby było waniliowe)• garść ulubionych…

 

LIKIER TOFFIFEE

?LIKIER TOFFIEFEE? WAŻNE‼️??Wszystkie składniki należy odmierzyć sobie wcześniej Składniki: ✅200 g wódki czystej✅200 g śmietany 30%✅100 g mleka✅125 g Toffifee, zamrożonych✅jajko✅100 g cukru drobnego Czekoladki wkładamy do misy blendera i miksujemy (jak lód) tak aby je skruszyć. Przesypujemy je do…

 

LIKIER RAFAELLO

?LIKIER RAFFAELLO ? Składniki: ✅20 – 25 kulek Rafaello✅80 g cukru drobnego✅1 łyżeczka cukru waniliowego (błagam nie kupny! – przepis macie na blogu)✅2 żółtka jaja kurzego✅200 ml śmietany 30% (najlepsze pod kątem składu Piątnica, Czarnocin)✅200 ml wódki✅230 ml mleka 3,5 %…

 

RYŻ NA MLEKU ROŚLINNYM Z KARMELIZOWANYM JABŁKIEM

Składniki:✅ torebka ryżu okrągłego✅ szklanka wody✅ szklanka mleka roślinnego✅ jabłko✅ łyżeczka cynamonu✅ łyżka cukru waniliowego✅ łyżka wody lub masła do karmelizowania✅ łyżka cukru brązowego Ryż przesypujemy na sitko i płuczemy do momentu czystej wody. Wsypujemy do garnka i zalewamy połowa szklanki mleka i połowa szklanki wody.Dodajemy cukier waniliowy.Gotujemy…