Gotujemy Razem – Przepiśnik Qchenny

blog kulinarny Izy Okwiet

matcha latte
Bez mleka Napoje/Likiery/Koktajle Thermomix Wegańskie Wegetariańskie

MATCHA LATTE

Matcha Latte – to lekka pianka spienionego mleka, delikatna i aksamitna. Idealna na upały i do tego zdrowa.Matcha Latte to zdrowa alternatywa dla kawy. Pobudza, a do tego ma szereg prozdrowotnych właściwości. Kto jeszcze nie kosztował, musi spróbować!

Składniki:

  • 1 łyżeczka dobrej jakościowo matcha
  • Odrobina cukru (wg uznania. Polecam kokosowy lub brązowy) lub łyżeczka syropu z agawy
  • 250 ml ciepłego, spienionego mleka (u mnie roślinne- owsiane, ale nadaje się też świetnie migdałowe i kokosowe)
  • Odrobina zimnej wody Wykonanie: W ulubionym kubku rozmieszać / rozetrzeć dokładnie matcha z odrobiną zimnej wody (trzepaczką lub szczoteczką bambusową). Podgrzać osłodzone mleko. Spienić je spieniaczem do mleka lub po prostu ręcznym blenderem. Zalać rozpuszczoną matcha.

Wykonanie: W ulubionym kubku rozmieszać / rozetrzeć dokładnie matcha z odrobiną zimnej wody (trzepaczką lub szczoteczką bambusową). Podgrzać osłodzone mleko. Spienić je spieniaczem do mleka lub po prostu ręcznym blenderem. Zalać rozpuszczoną matcha.

Smakuje na ciepło i na zimno.

THERMOMIX:

  1. Do naczynia miksującego wlać mleko ok 200ml i syrop z agawy lub inne słodzidło. Założyć motylek – nastawić obr .4 / 2-3 min.
  2. Następnie podgrzać 3-5 min/80’C/obr. 2-3
  3. W ulubionym kubku rozmieszać (rozetrzeć) matcha z odrobiną zimnej wody.
  4. Zalać spienionym mlekiem. Wymieszać gotowe.
 

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *