Gotujemy Razem – Przepiśnik Qchenny

blog kulinarny Izy Okwiet

Iza

ŚLIMAKI DROŻDŻOWE Z CZEKOLADĄ

Idealna propozycja na podwieczorek, lub na przekąskę na piknik, spacer lub do pracy czy szkolnej śniadaniówki. Składniki: 300 g mleka 40 g cukru 130 g masła, pokrojonego na kawałki 25 g drożdży świeżych, pokruszonych 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa…

 

KREWETKI W SOSIE MAŚLANYM

Krewetki to idealna propozycja zarówno na obiad, ale i kolację. Tym razem propozycja na klasyczne krewetki w sosie maślanym z czosnkiem, dla uzupełnienia bagietka czosnkowa. Składniki:10 g liści natki pietruszki60 g cebuli, przekrojonej na pół4 -5 ząbków czosnku80 g masła,…

 

WEGAŃSKA CZEKOLADA KOKOSOWA

idealne jako słodycz, ale także do mrożonej kawy. Składniki:400ml mleka kokosowego3 łyżki oleju kokosowego4 łyżeczki cukru/erytrytolu/stewiiłyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie)mrożone maliny Puszkę z mlekiem kokosowym wstawiamy na noc do lodówki tak aby oddzieliła nam się śmietanka z mleka.Do garnuszka przekładam gęstą…

 

JAGODZIANKI

SKŁADNIKI: 250 g mleka 30 g drożdży świeżych, pokruszonych 100 g cukru 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 żółtka 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki 1 szczypta soli Nadzienie 350g…

 

GOŁĄBKI Z INDYKIEM NA PARZE

Gołąbki to danie na obiad, które możecie przygotować na dwa dni. Tradycyjnie wiem, że wielu z Was gotuje gołąbki w garnku wraz z sosem. Ja Wam chce pokazać inny sposób, przygotowanie gołąbków na parze, co z pewnością jest bardziej zdrowe…

 

SERNIK Z MUSEM MALINOWYM

Składniki: 1 kg twarogu w wiaderku (mój ulubiony lub Piątnica) masło do posmarowania formy 150g cukru drobnego do wypieków 3 łyżki mąki ziemniaczanej (lub budyniu) 5 jajek (osobno żółtka i białka) Łyżka cukru waniliowego 50 g śmietany 30% słodkiej sos…

 

SOS MALINOWY

Własne przetwory to coś co każda szanująca się pani domu powinna mieć. Świetnie się sprawdzają zwłaszcza jeśli mamy małe dzieci. Taką własnie propozycję mam dla Was dzisiaj. Sos (mus) z malin, który sprawdza się idealnie do lodów, do wody lub…

 

SERNIK TRUSKAWKOWY NA ZIMNO

Bardzo szybki i przepyszny. Łapcie ostatnie chwile na truskawki Skladniki:2op. Galaretki truskawkowej250g mascarpone250 sera poltlustego ja dalam CzarnocinCukier puder500g truskawek Galaretki rozpuszczamy w 1.5 szkl wody wrzącej. Odstawiamy do przestygnięcia i wstawiamy do lodówki (ja dałam do zamrażarki). Tak by…

 

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

Przedstawiam Wam przepis na pierniczki, które nie muszą dojrzewać są ekspresowe i można się nimi zajadać od razu po przygotowaniu. Zdobienie wg własnego pomysłu, może być lukier, mogą to być pisaki znane chyba wszystkim dzieciom lub jak u mnie polewa…

 

ŚNIADANIOWE MURZYNKI Z MAKIEM I TAHINI

To nic innego jak pankejki Dobre na ciepło i na zimno. Idealne do małych, dziecięcych rączek również(idealne do przygody z BLW).U mnie przepis wegański, ale jeśli możecie i lubicie możecie użyć „zwykłego” mleka.Z podanych proporcji otrzymacie ok. 10 małych placuszków, radzę…