BABECZKI CZEKOLADOWO – ORZECHOWE

BABECZKI CZEKOLADOWO – ORZECHOWE

Babeczki czekoladowo – orzechowe to szybki i prosty przepis na oś słodkiego, zarówno na podwieczorek ale i do lunhbox’a. Zaletą jest to, że możemy je wykonać bez użycia miksera.

Składniki:

  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 dojrzałe banany im bardziej czarne tym lepiej
  • 1,5 szklanki maki pszennej
  • 70g miękkiego bardzo masła (rozpuszczonego) – dla alergików można dać bezmleczną Kasie 😉
  • pół szklanki cukru trzcinowego
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • jajko
  • garść zmielonych orzechów
  • pól tabliczki startej gorzkiej czekolady

WYKONANIE TRADYCYJNE:

  1. Banany ugniatamy widelcem. Do ugniecione banana dodajemy cukier, masło, cukier waniliowy. Mieszamy rózgą
  2. Dodajemy jajko. Mieszamy rózgą
  3. Dodajemy przesianą mąkę. Mieszamy rózgą. Jeśli jest za gęste ciasto dodajemy łyżkę rozpuszczonego masła. I mieszamy.
  4. Dodajemy starta czekoladę i orzechy. Mieszamy.
  5. Ciasto nakładamy do papilotek łyżką.
  6. Pieczemy 20 min w nagrzanym piekarniku 180’C thermoobieg.

WYKONANIE THERMOMIX

  1. Do naczynia miksującego włożyć czekoladę, rozdrobnić 5 s/obr. 7. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
  2. Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C (góra,dół). Formę na muffinki wyłożyć papierowymi papilotkami, odstawić.
  3. Do naczynia miksującego włożyć banany, zmiksować 6 s/obr. 6.
  4. Dodać jajko, cukier i roztopione masło, wymieszać 5 s/obr. 4.
  5. Dodać zmielone mąkę, proszek do pieczenia, wymieszać 10 s/obr. 4.
  6. Dodać rozdrobnioną czekoladę i orzechy, delikatnie wymieszać za pomocą kopystki. Ciasto wyłożyć do ¾ wysokości każdej papilotki.
  7. Piec 20 min (180°C).
  8. Babeczki wyjąć z formy i ostudzić na kratce kuchennej.
 

You may also like

OGÓRKI KANAPKOWE Z CURRY I KURKUMĄ

OGÓRKI KANAPKOWE Z CURRY I KURKUMĄ

Nazwę kanapkowe zawdzięczają temu, iż kroimy je na plasterki. Wyciągamy ze słoika i są od razu gotowe do położenia na...

SMOOTHIE BOWL

SMOOTHIE BOWL

A gdyby tak zamiast owsianki zjeść coś pożywnego pełnego orzeźwiających owoców i równie syscącego ? Zapraszam Cię na przepis na...

PASTA Z CHILII I POMIDORÓW

PASTA Z CHILII I POMIDORÓW

Pasta może być użyta do smarowania kanapek, jako dodatek do dań a także jako dip do warzyw. Wszystkie warzywa użyte do...

CIASTO MARCHEWKOWE

CIASTO MARCHEWKOWE

Proste, szybkie i smaczne ciasto, którego głównym składnikiem są marchewki. U nas bez orzechów ze względu na alergie, ale jeśli...

Back to Top