BABECZKI CZEKOLADOWO – ORZECHOWE

BABECZKI CZEKOLADOWO – ORZECHOWE

Babeczki czekoladowo – orzechowe to szybki i prosty przepis na oś słodkiego, zarówno na podwieczorek ale i do lunhbox’a. Zaletą jest to, że możemy je wykonać bez użycia miksera.

Składniki:

  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 dojrzałe banany im bardziej czarne tym lepiej
  • 1,5 szklanki maki pszennej
  • 70g miękkiego bardzo masła (rozpuszczonego) – dla alergików można dać bezmleczną Kasie 😉
  • pół szklanki cukru trzcinowego
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • jajko
  • garść zmielonych orzechów
  • pól tabliczki startej gorzkiej czekolady

WYKONANIE TRADYCYJNE:

  1. Banany ugniatamy widelcem. Do ugniecione banana dodajemy cukier, masło, cukier waniliowy. Mieszamy rózgą
  2. Dodajemy jajko. Mieszamy rózgą
  3. Dodajemy przesianą mąkę. Mieszamy rózgą. Jeśli jest za gęste ciasto dodajemy łyżkę rozpuszczonego masła. I mieszamy.
  4. Dodajemy starta czekoladę i orzechy. Mieszamy.
  5. Ciasto nakładamy do papilotek łyżką.
  6. Pieczemy 20 min w nagrzanym piekarniku 180’C thermoobieg.

WYKONANIE THERMOMIX

  1. Do naczynia miksującego włożyć czekoladę, rozdrobnić 5 s/obr. 7. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
  2. Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C (góra,dół). Formę na muffinki wyłożyć papierowymi papilotkami, odstawić.
  3. Do naczynia miksującego włożyć banany, zmiksować 6 s/obr. 6.
  4. Dodać jajko, cukier i roztopione masło, wymieszać 5 s/obr. 4.
  5. Dodać zmielone mąkę, proszek do pieczenia, wymieszać 10 s/obr. 4.
  6. Dodać rozdrobnioną czekoladę i orzechy, delikatnie wymieszać za pomocą kopystki. Ciasto wyłożyć do ¾ wysokości każdej papilotki.
  7. Piec 20 min (180°C).
  8. Babeczki wyjąć z formy i ostudzić na kratce kuchennej.
 

You may also like

SZWEDZKIE PIERNICZKI

SZWEDZKIE PIERNICZKI

Szwedzkie pierniczki to pierniczki, które można od razu zjeść. Nie muszą dojrzewać, ale są też pyszne jeśli przechowujemy je w...

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

Przedstawiam Wam przepis na pierniczki, które nie muszą dojrzewać są ekspresowe i można się nimi zajadać od razu po przygotowaniu....

BANANOWE RACUCHY

BANANOWE RACUCHY

Na jutrzejsze śniadanie polecam Wam racuchy bananowe – #bezmleka#bezdrozdzyRosną dzięki ubitej sztywnej pianie z białek jajka.Są słodkie dzięki bananom. Czego chcieć...

ROLADA Z ŁOSOSIEM

ROLADA Z ŁOSOSIEM

Uwielbiam połączenie łososia wędzonego z kremowym serkiem. Na bogu kiedyś już pojawił się przepis na takie połączenie ale z kawiorem...

Back to Top