BARSZCZ CZERWONY ZABIELANY

BARSZCZ CZERWONY ZABIELANY

Odwieczny problem rodziców – jak przemycić warzywa dzieciom – czerwona zupa czyli barszcz czerwony zabielany z ziemniakami. To co dzieci lubią najbardziej.👌🏻
Przepis:


•4 długie buraki
•2 zabki czosnku
•1 lyZka Przyprawa uniwersalna (przepis na blogu zmiksowane suszone warzywa: marchew, pietruszka, seler, czosnek, sól himalajska, kurkuma, lubczyk, pietruszka)
•1 kostka bulionowa warzywna (przepis na blogu
KOSTKA WARZYWNA (BULION WARZYWNY)) lub gotowa
• 1,5 l wody
• 3 liście laurowe
• 4 ziarenka ziela angielskiego
• ziemniaki
• koperek
• pół opakowania śmietanki 30%
• sól pieprz
• zakwas buraczany najlepiej domowej roboty

Buraki obieramy myjemy i kroimy w talarki. Zalewamy woda, gotujemy. Dodajemy żabki czosnku obrane, liście laurowe i ziele angielskie, sól pieprz i resztę przypraw. Gotujemy 10 min.

W między czasie obieramy, myjemy ziemniaki i gotujemy do miękkości. Następnie wylewamy wodę i ugniatamy.

Do gotującego się barszczu dolewamy zakwas i gotujemy 10min na wolnym ogniu.
Dodajemy śmietanę.

Podajemy na talerzu dla dzieci z koperkiem dla dorosłych z cebulka przyrumieniona na maśle.

 

You may also like

SZWEDZKIE PIERNICZKI

SZWEDZKIE PIERNICZKI

Szwedzkie pierniczki to pierniczki, które można od razu zjeść. Nie muszą dojrzewać, ale są też pyszne jeśli przechowujemy je w...

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

Przedstawiam Wam przepis na pierniczki, które nie muszą dojrzewać są ekspresowe i można się nimi zajadać od razu po przygotowaniu....

BANANOWE RACUCHY

BANANOWE RACUCHY

Na jutrzejsze śniadanie polecam Wam racuchy bananowe – #bezmleka#bezdrozdzyRosną dzięki ubitej sztywnej pianie z białek jajka.Są słodkie dzięki bananom. Czego chcieć...

ROLADA Z ŁOSOSIEM

ROLADA Z ŁOSOSIEM

Uwielbiam połączenie łososia wędzonego z kremowym serkiem. Na bogu kiedyś już pojawił się przepis na takie połączenie ale z kawiorem...

Back to Top