BISZKOPTOWE CIASTO AWARYJNE

BISZKOPTOWE CIASTO AWARYJNE

Jeśli macie niezapowiedzianych gości to sytuację może uratować biszkopt z owocami i lukrem różowym na bazie kompotu wiśniowego ?? takie coś z niczego.

Składniki:
✅5 jajek – osobno białka i żółtka
✅ 3/4szkl (250ml) maki pszennej
✅ 2 łyżki maki ziemniaczanej
✅ 3/4 szkl xylitolu (Ew.cukru)
✅ porzeczki lub inne ulubione owoce
✅ dżem wiśniowy lub inny ulubiony
✅ herbata zaparzona gorzka

Lukier: pol szklanki cukru pudru – dwie łyżki wody lub kompotu. Wymieszać i gotowe.

Białka ubijamy na sztywno. Pod koniec dodajemy xylitol / ubijamy dalej. Dodajemy po kolei żółtka. Mieszamy na wolnych obrotach. Dodajemy mąki. Mieszamy na wolnych obrotach chwilkę.

Wykładamy na tortownicę wyłożona papierem do pieczenia.
Układamy umyte osuszone owoce.
Pieczemy 45 min /175’C
Wystudzone ciasto przekrawam w połowie. Nasączamy dolna cześć herbatą gorzką. Smaruje dżemem. I przykrywam warstwa z owocami. Dodatkowo zrobiłam lukier na bazie kompotu z wiśni i udekorowanym dodatkowo jeszcze świeżymi owocami.

 

You may also like

SERNIK NA ZIMNO W FORMIE DESERU

SERNIK NA ZIMNO W FORMIE DESERU

Potrzebujecie: – mascarpone 250 g gęstego 1 opakowanie galaretki czerwonej (smak dowolny jaki lubicie) – owoce swieże do dekroacji (u...

MANDAZI – pączki wegańskie

MANDAZI – pączki wegańskie

Vege z założenia, więc nie znajdziecie w nich składników pochodzenia zwierzęcego.Są słodkie i chrupiące. W Afryce podawane na śniadanie. U...

CIASTO LEŚNY MECH

CIASTO LEŚNY MECH

Lubicie ciasta? a co powiecie na zdrowszą wersję ciasta? fajnie sprawdza się na przeróżnych imprezach w ogrodzie, a te już...

TORT NA DZIEŃ BABCI I DZIADKA

TORT NA DZIEŃ BABCI I DZIADKA

SKŁADNIKI: 400g śmietanki 30% biszkopty podłużne op. 500g mascarpone Piątnica – tylko tej firmy używam bo jest gęsty 3 łyżki...

Back to Top