BUŁKI MAŚLANE

BUŁKI MAŚLANE

Trochę w innym wydaniu bo jako rwane ale takie lubimy najbardziej. Idealne z konfitura lub same z kubkiem gorącej kawy.

Składniki:

  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 50 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 250 g mleka
  • 2 żółtka
  • 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 500 g mąki pszennej
  • 1 roztrzepane jajko do posmarowania bułek

Kruszonka:

  • 30 g mąki pszennej
  • 20 g cukru
  • 25 g masła, pokrojonego na kawałki

#tradycyjnie: Zrobić zaczyn z połowy szklanki mleka (ciepłego), drożdży cukru łyżeczki). Do naczynia miksera wsypać pozostały cukier, cukier waniliowy, dodać mleko, wymieszać. Dodać żółtka, masło i mąkę, zaczyn i wyrobić. Z ciasta uformować bułeczki, ułożyć w tortownicy lub naczyniu żaroodpornym. Posmarować roztrzepanym jajkiem i pozostawić do wyrośnięcia. W między czasie przygotować kruszonkę. Do misy miksera wsypać mąkę i cukier, dodać masło, zmiksować na grudki. Posypać bułeczki. Wstawić do piekarnika – nastawić na 200 stopni i piec 20 minut od momentu jak piekarnik osiągnie temperaturę.

#thermomix:Do naczynia miksującego wsypać cukier, cukier waniliowy, dodać drożdże i mleko, podgrzewać 2 min 30 s/50°C/obr. 4.Dodać żółtka, masło i mąkę, wyrobić 1 min 30 s/interwał. Z ciasta uformować bułeczki, ułożyć w tortownicy lub naczyniu żaroodpornym. Posmarować roztrzepanym jajkiem i pozostawić do wyrośnięcia. W między czasie przygotować kruszonkę. Do naczynia miksującego wsypać mąkę i cukier, dodać masło, wymieszać 10 s/obr. 4.Posypać bułeczki. Wstawić do piekarnika – nastawić na 200 stopni i piec 20 minut od momentu jak piekarnik osiągnie temperaturę.

 

You may also like

SERNIK NA ZIMNO W FORMIE DESERU

SERNIK NA ZIMNO W FORMIE DESERU

Potrzebujecie: – mascarpone 250 g gęstego 1 opakowanie galaretki czerwonej (smak dowolny jaki lubicie) – owoce swieże do dekroacji (u...

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

Pomysł zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek, a nawet deser. Składniki na 3 porcje 200 g truskawek (mogą być rozmrożone)...

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

Jeśli zastanawiacie się czy warto zainwestować w thermomix – to poczytajcie opinie moich klientów. Zadałam Im pytanie za co lubią...

CHLEB TWAROGOWY

CHLEB TWAROGOWY

Składniki 100g płatków owsianych 170g otrębów owsianych łyżeczka proszku do pieczenia 500g twarogu chudego, pokrojonego na kawałki 2 dużej jajka...

Back to Top