Gotujemy Razem – Przepiśnik Qchenny

blog kulinarny Izy Okwiet – Spalik

Bez mleka

ZUPA KALAFIOROWA (na samych warzywach)

SKŁADNIKI: 2 marchewki 2 pietruszki (korzeń) 3 gałązki natki pietruszki Pół kalafiora (same różyczki) ¼ selera Por tylko zielona część Kilka gałązek lubczyku (może być suszony) Łyżka suszonej włoszczyzny 2 ziarenka ziela angielskiego 1 liść laurowy 1 łyżeczka koncentratu warzywnego…

 

CYTRYNY W SYROPIE Z IMBIREM, CYNAMONEM I GOŹDZIKAMI

Cytryny w miodzie z goździkami i imbirem do herbatki. Składniki na 2-3 słoiki: 10 sztuk cytryn dobrze umytych kilka goździków ok 3-4 szt 2 laski cynamonu kilka plastrów świeżego imbiru (możecie też dać kurkumę) (tutaj dowolność składników, kto co lubi)…

 

MUFFINY OWSIANE Z BANANAMI I GORZKĄ CZEKOLADĄ

Mufiiny sprawdzają się świetnie na podwieczorek, jako poczęstunek dla gości ale i w szkolnych śniadaniówkach. Tym razem mam dla Was propozycję muffinek owsianych z gorzką czekoladą i bananami. Spróbujcie są przepyszne. Z przepisu wychodzi 12 sztuk muffinek. Składniki: 60 g…

 

GOFRY – przepis tradycyjny

Na blogu znajdziecie już kilka wersji przepisów na gofry, także na bezglutenowe. Ten testowałam ostatnio i też Wam bardzo go polecam. Gofry wychodzą chrupiące. Składniki: 3 jajka (osobno białka i żółtka, uważnie rozdzielić by żółtko nie dostało się do białka)…

 

SPAGHETTI Z CUKINII Z POMIDORAMI

Dziś mam dla Was propozycję lekkiego warzywnego obiadu. Idealnie sprawdza się na upały, gdyż jest lekki a przy tym sycący. Musicie koniecznie się skusić i wypróbować. Składniki: 1 cukinia 1 pomidor Paczka szpinaku 2 zabki czosnku Szczypta pieprzu cytrynowego Szczypta…

 

KURCZAK/INDYK W GALARECIE

Kurczak w galarecie to propozycja na przystawkę na jakąś imprezę, spotkanie z przyjaciółmi czy też kolację. SKŁADNIKI: 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście 1600 g wody 400 g filetów z piersi kurczaka lub indyka, pokrojonych na kawałki 100 g…

 

WEGAŃSKA CZEKOLADA KOKOSOWA

idealne jako słodycz, ale także do mrożonej kawy. Składniki:400ml mleka kokosowego3 łyżki oleju kokosowego4 łyżeczki cukru/erytrytolu/stewiiłyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie)mrożone maliny Puszkę z mlekiem kokosowym wstawiamy na noc do lodówki tak aby oddzieliła nam się śmietanka z mleka.Do garnuszka przekładam gęstą…

 

GOŁĄBKI Z INDYKIEM NA PARZE

Gołąbki to danie na obiad, które możecie przygotować na dwa dni. Tradycyjnie wiem, że wielu z Was gotuje gołąbki w garnku wraz z sosem. Ja Wam chce pokazać inny sposób, przygotowanie gołąbków na parze, co z pewnością jest bardziej zdrowe…

 

SOS MALINOWY

Własne przetwory to coś co każda szanująca się pani domu powinna mieć. Świetnie się sprawdzają zwłaszcza jeśli mamy małe dzieci. Taką własnie propozycję mam dla Was dzisiaj. Sos (mus) z malin, który sprawdza się idealnie do lodów, do wody lub…

 

ŚNIADANIOWE MURZYNKI Z MAKIEM I TAHINI

To nic innego jak pankejki Dobre na ciepło i na zimno. Idealne do małych, dziecięcych rączek również(idealne do przygody z BLW).U mnie przepis wegański, ale jeśli możecie i lubicie możecie użyć „zwykłego” mleka.Z podanych proporcji otrzymacie ok. 10 małych placuszków, radzę…