Gotujemy Razem – Przepiśnik Qchenny

blog kulinarny Izy Okwiet – Spalik

Desery

JESIENNE GOFRY Z KARMELIZOWANYM JABŁKIEM I CYNAMONEM

Składniki: 3 jajka 375 g mleka 250 g mąki pszennej 70 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia 20 – 25 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki wody 4…

 

MLECZNA PIANKA MALINOWA – mini deserki

Składniki na mleczna piankę : • 250ml wody gorącej • opakowanie galaretki w proszku, o dowolnym smaku• 270 ml mleka skondensowanego, niesłodzonego, mocno schłodzonego• owoce do dekoracji #tradycyjnie: Galaretkę rozpuszczamy w wodzie. Odstawiamy do wystudzenia.Ubijamy mleko na pianę mikserem. Galaretkę…

 

MUFFINY OWSIANE Z BANANAMI I GORZKĄ CZEKOLADĄ

Mufiiny sprawdzają się świetnie na podwieczorek, jako poczęstunek dla gości ale i w szkolnych śniadaniówkach. Tym razem mam dla Was propozycję muffinek owsianych z gorzką czekoladą i bananami. Spróbujcie są przepyszne. Z przepisu wychodzi 12 sztuk muffinek. Składniki: 60 g…

 

GOFRY – przepis tradycyjny

Na blogu znajdziecie już kilka wersji przepisów na gofry, także na bezglutenowe. Ten testowałam ostatnio i też Wam bardzo go polecam. Gofry wychodzą chrupiące. Składniki: 3 jajka (osobno białka i żółtka, uważnie rozdzielić by żółtko nie dostało się do białka)…

 

TARTA CYTRYNOWA

Składniki:Kruche ciasto60 g cukru30 g migdałów, w płatkach140 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki230 g mąki pszennej1 żółtko1 łyżeczka cukru waniliowego1 szczypta solimąka pszenna, do oprószenia blatu Krem cytrynowy100 g cukru10 – 15 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych…

 

WEGAŃSKA CZEKOLADA KOKOSOWA

idealne jako słodycz, ale także do mrożonej kawy. Składniki:400ml mleka kokosowego3 łyżki oleju kokosowego4 łyżeczki cukru/erytrytolu/stewiiłyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie)mrożone maliny Puszkę z mlekiem kokosowym wstawiamy na noc do lodówki tak aby oddzieliła nam się śmietanka z mleka.Do garnuszka przekładam gęstą…

 

JAGODZIANKI

SKŁADNIKI: 250 g mleka 30 g drożdży świeżych, pokruszonych 100 g cukru 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 żółtka 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki 1 szczypta soli Nadzienie 350g…

 

SERNIK TRUSKAWKOWY NA ZIMNO

Bardzo szybki i przepyszny. Łapcie ostatnie chwile na truskawki Skladniki:2op. Galaretki truskawkowej250g mascarpone250 sera poltlustego ja dalam CzarnocinCukier puder500g truskawek Galaretki rozpuszczamy w 1.5 szkl wody wrzącej. Odstawiamy do przestygnięcia i wstawiamy do lodówki (ja dałam do zamrażarki). Tak by…

 

SERNIK NA ZIMNO DESERY

kładniki:500 g mascarpone zimnegodwa serki po 250g homogenizowane waniliowepółtorej łyżki żelatyny w proszkukilka herbatników bezglutenowych lub normalnych5 łyżek cukru pudru1/4 szklanki gorącego mleka200 g śmietany 30% bardzo zimnej2 op. galaretkimaliny Wykonanie :1. Żelatynę namoczyć w kilku łyżkach chłodnej wody.2. Galaretkę…

 

WEGAŃSKI DESER EKSPRESOWY

Tym razem mam dla Was propozycję wegańskiego deseru bez mleka i bez glutenu i bez jaj, który robi się praktycznie sam 😉 no może z niewielką naszą pomocą. Jest to propozycja idealna również dla osób borykających się z nietolerancjami pokarmowymi…