Gotujemy Razem – Przepiśnik Qchenny

blog kulinarny Izy Okwiet – Spalik

Podwieczorek / przekąski

JESIENNE GOFRY Z KARMELIZOWANYM JABŁKIEM I CYNAMONEM

Składniki: 3 jajka 375 g mleka 250 g mąki pszennej 70 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia 20 – 25 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki wody 4…

 

DUTCH BABY – omlet z piekarnika

Dutch baby to omlet zapiekany w piekarniku. Idealny na śniadanie, ale i podwieczorek. Można zrobić go w wersji wytrawnej z warzywami i np. szynką  lub na słodko. Po upieczeniu śmiało posypać cukrem pudrem lub polać miodem, gdyż w ogóle nie…

 

CHAŁKA Z KRUSZONKĄ

Chałka dla wielu z nas to smak dzieciństwa. Ciepła, rwana posmarowana masłem z kubkiem kakao lub ciepłego mleka… na stronie zamieszczę również instrukcje splotu chałki, ale jeśli nie chcecie się bawić zróbcie klasyczny warkocz. Kruszonka 30 g mąki pszennejlub 30…

 

MLECZNA PIANKA MALINOWA – mini deserki

Składniki na mleczna piankę : • 250ml wody gorącej • opakowanie galaretki w proszku, o dowolnym smaku• 270 ml mleka skondensowanego, niesłodzonego, mocno schłodzonego• owoce do dekoracji #tradycyjnie: Galaretkę rozpuszczamy w wodzie. Odstawiamy do wystudzenia.Ubijamy mleko na pianę mikserem. Galaretkę…

 

ZIELONE NALEŚNIKI Z SERKIEM, ŁOSOSIEM I KAWIOREM

Składniki: 250 g mleka 250 g wody mineralnej, gazowanej 400 g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego, uprzednio rozmrożonego 250 g mąki pszennej 2 jajka 2 łyżkI oleju 1 ½ łyżeczki soli masło do natłuszczenia patelni 200 g serka śmietankowego (np. Almette) 4…

 

MUFFINY OWSIANE Z BANANAMI I GORZKĄ CZEKOLADĄ

Mufiiny sprawdzają się świetnie na podwieczorek, jako poczęstunek dla gości ale i w szkolnych śniadaniówkach. Tym razem mam dla Was propozycję muffinek owsianych z gorzką czekoladą i bananami. Spróbujcie są przepyszne. Z przepisu wychodzi 12 sztuk muffinek. Składniki: 60 g…

 

Drożdżowe z serem i malinami

Propozycja ciasta drożdżowego zrobionego troszkę inaczej. Ciasto wygląda efektownie. Można je urywać lub kroić jak kto lubi, jednak wydaje mi się że drożdżówka lepiej smakuje jak się ją urywa 😉 Starałam Wam się jak najlepiej wyjaśnić jak zrobić takie słoneczko,…

 

GOFRY – przepis tradycyjny

Na blogu znajdziecie już kilka wersji przepisów na gofry, także na bezglutenowe. Ten testowałam ostatnio i też Wam bardzo go polecam. Gofry wychodzą chrupiące. Składniki: 3 jajka (osobno białka i żółtka, uważnie rozdzielić by żółtko nie dostało się do białka)…

 

SPAGHETTI Z CUKINII Z POMIDORAMI

Dziś mam dla Was propozycję lekkiego warzywnego obiadu. Idealnie sprawdza się na upały, gdyż jest lekki a przy tym sycący. Musicie koniecznie się skusić i wypróbować. Składniki: 1 cukinia 1 pomidor Paczka szpinaku 2 zabki czosnku Szczypta pieprzu cytrynowego Szczypta…

 

KURCZAK/INDYK W GALARECIE

Kurczak w galarecie to propozycja na przystawkę na jakąś imprezę, spotkanie z przyjaciółmi czy też kolację. SKŁADNIKI: 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście 1600 g wody 400 g filetów z piersi kurczaka lub indyka, pokrojonych na kawałki 100 g…