Gotujemy Razem – Przepiśnik Qchenny

blog kulinarny Izy Okwiet

Przetwory

DŻEM TRUSKAWKOWY Z NUTĄ WANILII

Przepis na dżem, który koniecznie musicie zrobić. Co prawda wątpię by doczekał zimy, ale to tym lepiej o nim świadczy. Sprawdza się świetnie na świeżej bagietce lub chałce ale także np do przekładania tortów lub ciast. podaje przepis na 1kg…

 

BOTWINKA W SŁOIKU

Lubie zatrzymać wiosnę lub lato w słoiku. Polecam Wam przepis na botwinkę w słoiku. Możecie ją wykorzystać w okresie jesiennym lub zimowym. Jest przepyszna. SKŁADNIKI: 4 duże pęczki botwinki umytej 1 duży pęczek koperku 1 główka czosnku 2,5 litra wody…

 

OGÓRKI MAŁOSOLNE

Składniki:✅ woda przygotowana gorąca na 1litr – 1 łyżka soli✅ 2 liście laurowe✅ kilka ziarenek ziela angielskiego✅ kilka ziarenek gorczycy✅ główka czosnku✅ obrany chrzan korzeń✅ koper Ogórki myjemy i układamy w słoiku lub kamionce jasną końcówka do góry. Pomiędzy dajemy obrany czosnek, doprawiamy.Pomiędzy wsadzamy chrzan.Zalewamy gorąca woda…

 

CYTRYNKI

Cytrynki 🍋 w syropie z cynamonem i goździkami 👌🏻idealne na zimę !👌🏻 idealne na prezent ! Składniki na dwa duże słoiki: 10 sztuk cytryn dobrze umytych kilka goździków 2 laski cynamonu 1,5 szklanki wody 2 szklanki cukru brązowego trzcinowego lub innego słodzidła (myślę, że…

 

KETCHUP Z CUKINII

Ketchup z cukinii – jest naprawdę przepyszny ! Wychodzą 4 butelki po Bobofrucie 😉Robiłam go thermomixie, ale bez problemu zrobicie go tez metoda tradycyjną. Skladniki:✅2 ząbki czosnku✅250 g cebuli✅1200 g cukinii✅80 g octu spirytusowego✅80 g cukru✅300 g koncentratu pomidorowego✅1 łyżeczka papryki…