Gotujemy Razem – Przepiśnik Qchenny

blog kulinarny Izy Okwiet

Przetwory

SOS MALINOWY

Własne przetwory to coś co każda szanująca się pani domu powinna mieć. Świetnie się sprawdzają zwłaszcza jeśli mamy małe dzieci. Taką własnie propozycję mam dla Was dzisiaj. Sos (mus) z malin, który sprawdza się idealnie do lodów, do wody lub…

 

DŻEM TRUSKAWKOWY Z NUTĄ WANILII

Przepis na dżem, który koniecznie musicie zrobić. Co prawda wątpię by doczekał zimy, ale to tym lepiej o nim świadczy. Sprawdza się świetnie na świeżej bagietce lub chałce ale także np do przekładania tortów lub ciast. podaje przepis na 1kg…

 

BOTWINKA W SŁOIKU

Lubie zatrzymać wiosnę lub lato w słoiku. Polecam Wam przepis na botwinkę w słoiku. Możecie ją wykorzystać w okresie jesiennym lub zimowym. Jest przepyszna. SKŁADNIKI: 4 duże pęczki botwinki umytej 1 duży pęczek koperku 1 główka czosnku 2,5 litra wody…

 

OGÓRKI MAŁOSOLNE

Składniki:✅ woda przygotowana gorąca na 1litr – 1 łyżka soli✅ 2 liście laurowe✅ kilka ziarenek ziela angielskiego✅ kilka ziarenek gorczycy✅ główka czosnku✅ obrany chrzan korzeń✅ koper Ogórki myjemy i układamy w słoiku lub kamionce jasną końcówka do góry. Pomiędzy dajemy obrany czosnek, doprawiamy.Pomiędzy wsadzamy chrzan.Zalewamy gorąca woda…

 

CYTRYNKI

Cytrynki ? w syropie z cynamonem i goździkami ??idealne na zimę !?? idealne na prezent ! Składniki na dwa duże słoiki: 10 sztuk cytryn dobrze umytych kilka goździków 2 laski cynamonu 1,5 szklanki wody 2 szklanki cukru brązowego trzcinowego lub innego słodzidła (myślę, że…

 

KETCHUP Z CUKINII

Ketchup z cukinii – jest naprawdę przepyszny ! Wychodzą 4 butelki po Bobofrucie ?Robiłam go thermomixie, ale bez problemu zrobicie go tez metoda tradycyjną. Skladniki:✅2 ząbki czosnku✅250 g cebuli✅1200 g cukinii✅80 g octu spirytusowego✅80 g cukru✅300 g koncentratu pomidorowego✅1 łyżeczka papryki…