Gotujemy Razem – Przepiśnik Qchenny

blog kulinarny Izy Okwiet

Urodzinowe

SEMIFREDDO TRUSKAWKOWE Z BEZAMI – wersja deserowa

Semifreddo to deser, który możecie zrobić w formie “ciasta” lub podać w pucharkach, szklaneczkach czy mini słoiczkach. Podaje się go na zimno. Deser najlepiej zrobić dzień wcześniej przed planowaną imprezą. Składniki : 200 g truskawek, świeżych garść borówek kilka listków…

 

SEMIFREDDO Z BEZĄ I TRUSKAWKAMI

Semifreddo to deser, który możecie zrobić w formie “ciasta” lub podać w pucharkach, szklaneczkach czy mini słoiczkach. Podaje się go na zimno. Deser najlepiej zrobić dzień wcześniej przed planowaną imprezą. 200 g truskawek, świeżych 130 g cukru pudru 2 jajka…

 

TORT TRUSKAWKOWY

Chciałabym Was przekonać, że robienie tortu to nic trudnego. Opiszę Wam teraz jak krok po kroku zrobić tort truskawkowy z kremem na bazie serka mascarpone, przekładany konfiturą z czarnego bzu. Tort przygotowujemy dzień wcześniej, aby się “przegryzł”. Składniki na biszkopt:…

 

CZEKOLADOWE DONICZKI

Jeśli chcecie zaskoczyć swoich gości nietypowym deserem to z pewnością będą to czekoladowe doniczki, wypełnione masą na bazie serka mascarpone i przysypane “ziemią ” z ciastek oreo. Świetnie sprawdzą się na przyjęcia w ogrodzie. A co w środku ?wszystko opisane…

 

LIKIER JAJECZNY

Likier jajeczny warto zrobić kiedy zostaną nam żółtka np po zrobieniu bezy. Przydaje się jako sam likier do picia lub jako polewa do lodów i ciast. Składniki:• 6 żółtek• 200 g cukru• 1 opakowanie cukru waniliowego lub 10 g własnej…

 

LEMONIADA

Lemoniada 3 limonki /cytryny kostki lodu listki mięty woda niegazowana lub gazowana (800-1000g) opcjonalnie 2 łyżeczki cukru trzcinowego 2 cytryny obieramy – wrzucamy do kielicha blendera wraz z kostkami lodu i cukrem. MiksujemyDolewamy wody i miksujemy raz jeszczePrzelewamy do dzbanka/słoikaDodajemy…

 

TORT TIRAMISU

Idealne ciasto na różne okazje. Można je zrobić również jako prezent. Przewiązujemy wówczas wstążką i mamy taki oto torcik tiramisu. Tort jest pyszny. Polecam Wam zrobić, ponieważ jest wbrew pozorom bardzo łatwy w wykonaniu. Potrzebujemy:✩ 2 serki mascarpone po 250…

 

LEMONIADA TRUSKAWKOWA

Składniki: 🌱700 g truskawek, świeżych, bez szypułek 🍓🌱80 g miodu 🍯🌱100 g soku z cytryn, świeżo wyciśniętego🍋🌱750 g wody mineralnej, gazowanej, schłodzonej💦🌱10 szt liści mięty, świeżych🌱🌱250 g kostek lodu❄️ BLENDER 👇🏻Do naczynia blendera wkładamy truskawki, miód, sok z cytryn i całość miksujemy.Dodajemy wodę…

 

LODY TRUSKAWKOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ

Składniki: 300 g truskawek mrożonych 3 łyżki miodu lub syropu z agawy 50 g czekolady białej (zimnej) 100 g śmietany 30% dobrej jakości lub śmietanki kokosowej (opcjonalnie) 50 g śmietany 36% (Piątnica) lub gęstego jogurtu – opcjonalnie BLENDER – WYKONANIE:…

 

TORT TRUSKAWKOWY

Przepis podstawowy na biszkopt – bez proszku do pieczenia. Sukcesem udanego biszkoptu są ubite na sztywno białka jaja. Zawsze wychodzi nigdy nie opada! A na finał rzucamy ciastem. Ot tak dla odstresowania 😉 Składniki: 5 jajek (osobno białka i żółtka)…