Gotujemy Razem – Przepiśnik Qchenny

blog kulinarny Izy Okwiet

Wegetariańskie

MLECZNA PIANKA MALINOWA – mini deserki

Składniki na mleczna piankę : • 250ml wody gorącej • opakowanie galaretki w proszku, o dowolnym smaku• 270 ml mleka skondensowanego, niesłodzonego, mocno schłodzonego• owoce do dekoracji #tradycyjnie: Galaretkę rozpuszczamy w wodzie. Odstawiamy do wystudzenia.Ubijamy mleko na pianę mikserem. Galaretkę…

 

MUFFINY OWSIANE Z BANANAMI I GORZKĄ CZEKOLADĄ

Mufiiny sprawdzają się świetnie na podwieczorek, jako poczęstunek dla gości ale i w szkolnych śniadaniówkach. Tym razem mam dla Was propozycję muffinek owsianych z gorzką czekoladą i bananami. Spróbujcie są przepyszne. Z przepisu wychodzi 12 sztuk muffinek. Składniki: 60 g…

 

Drożdżowe z serem i malinami

Propozycja ciasta drożdżowego zrobionego troszkę inaczej. Ciasto wygląda efektownie. Można je urywać lub kroić jak kto lubi, jednak wydaje mi się że drożdżówka lepiej smakuje jak się ją urywa 😉 Starałam Wam się jak najlepiej wyjaśnić jak zrobić takie słoneczko,…

 

GOFRY – przepis tradycyjny

Na blogu znajdziecie już kilka wersji przepisów na gofry, także na bezglutenowe. Ten testowałam ostatnio i też Wam bardzo go polecam. Gofry wychodzą chrupiące. Składniki: 3 jajka (osobno białka i żółtka, uważnie rozdzielić by żółtko nie dostało się do białka)…

 

SPAGHETTI Z CUKINII Z POMIDORAMI

Dziś mam dla Was propozycję lekkiego warzywnego obiadu. Idealnie sprawdza się na upały, gdyż jest lekki a przy tym sycący. Musicie koniecznie się skusić i wypróbować. Składniki: 1 cukinia 1 pomidor Paczka szpinaku 2 zabki czosnku Szczypta pieprzu cytrynowego Szczypta…

 

KREWETKI W SOSIE MAŚLANYM

Krewetki to idealna propozycja zarówno na obiad, ale i kolację. Tym razem propozycja na klasyczne krewetki w sosie maślanym z czosnkiem, dla uzupełnienia bagietka czosnkowa. Składniki:10 g liści natki pietruszki60 g cebuli, przekrojonej na pół4 -5 ząbków czosnku80 g masła,…

 

WEGAŃSKA CZEKOLADA KOKOSOWA

idealne jako słodycz, ale także do mrożonej kawy. Składniki:400ml mleka kokosowego3 łyżki oleju kokosowego4 łyżeczki cukru/erytrytolu/stewiiłyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie)mrożone maliny Puszkę z mlekiem kokosowym wstawiamy na noc do lodówki tak aby oddzieliła nam się śmietanka z mleka.Do garnuszka przekładam gęstą…

 

JAGODZIANKI

SKŁADNIKI: 250 g mleka 30 g drożdży świeżych, pokruszonych 100 g cukru 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 żółtka 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki 1 szczypta soli Nadzienie 350g…

 

SERNIK Z MUSEM MALINOWYM

Składniki: 1 kg twarogu w wiaderku (mój ulubiony lub Piątnica) masło do posmarowania formy 150g cukru drobnego do wypieków 3 łyżki mąki ziemniaczanej (lub budyniu) 5 jajek (osobno żółtka i białka) Łyżka cukru waniliowego 50 g śmietany 30% słodkiej sos…

 

SOS MALINOWY

Własne przetwory to coś co każda szanująca się pani domu powinna mieć. Świetnie się sprawdzają zwłaszcza jeśli mamy małe dzieci. Taką własnie propozycję mam dla Was dzisiaj. Sos (mus) z malin, który sprawdza się idealnie do lodów, do wody lub…