CHLEBEK ZIOŁOWY

CHLEBEK ZIOŁOWY

Must have imprez to rwany, ziołowy chlebek. Świetnie sprawdza się do grillowanych potraw. Tak naprawdę jego smak możecie dowolnie modyfikować poprzez dodanie na ziół, suszonych pomidorów itp.


CIASTO

  • 40 g oleju
  • 2 łyżeczki soli
  • 1\2 łyżeczki cukru
  • 40 g drożdży LUB 7g suchych
  • 600 g maki pszenna
  • 300 g ciepłej wody

Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami lub ze świeżych robimy zaczyn. Dodajemy resztę składników i wyrabiamy. Odstawiamy ciasto na 40min do wyrośnięcia. Dzielimy na 3 części wałkujemy na prostokąty i smarujemy masłem ziołowym. Następnie kroimy paseczki i zwijamy w harmonijkę lub ślimaki. Piec 30 min 210’C

MASŁO ZIOŁOWE

  • 120 g masła
  • Pol dużej cebuli
  • 3 ząbki czosnku
  • 5 gałązek bazylii
  • 5 gałązek pietruszki
  • 1 łyżeczki soli ziołowej


Wykonanie masła ziołowego: Do urządzenia typu blender (coś z nożami) wkładamy wszystkie składniki oprócz masła i soli.Do miseczki dajemy miękkie masło i sól dodajemy zmiksowane zioła

.———————————————
wykonanie w #THERMOMIX:
CIASTO
Wszystkie składniki na ciasto włożyć do naczynia, wyrabiamy 2min/interwał. Wykładamy na stolnice oprószoną mąką i rozwałkowujemy na prostokąt 30×40 o grubości 0,5cm smarujemy masłem ziołowym i tniemy na paski ok 5cm szerokie i składamy w harmonijkę. Układamy w tortownicy 26cm średnica piec w nagrzanym do 200C’ piekarniku, 30-40 minut
MASŁO ZIOŁOWE
Wszystkie składniki oprócz masła i soli wkładamy do naczynia i rozdrabniamy 8s/obr5Zgarniamy kopystką na dno naczynia ,dodajemy masło i sól i mieszamy 25s/obr6

 

You may also like

SERNIK NA ZIMNO W FORMIE DESERU

SERNIK NA ZIMNO W FORMIE DESERU

Potrzebujecie: – mascarpone 250 g gęstego 1 opakowanie galaretki czerwonej (smak dowolny jaki lubicie) – owoce swieże do dekroacji (u...

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

Pomysł zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek, a nawet deser. Składniki na 3 porcje 200 g truskawek (mogą być rozmrożone)...

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

Jeśli zastanawiacie się czy warto zainwestować w thermomix – to poczytajcie opinie moich klientów. Zadałam Im pytanie za co lubią...

CHLEB TWAROGOWY

CHLEB TWAROGOWY

Składniki 100g płatków owsianych 170g otrębów owsianych łyżeczka proszku do pieczenia 500g twarogu chudego, pokrojonego na kawałki 2 dużej jajka...

Back to Top