CIASTO BANANOWE

CIASTO BANANOWE

Jeśli macie w domu dojrzałe banany, takie których już nikt jeść nie chce to są one idealne do ciasta bananowego. Ciasto to robimy bez użycia miksera. „Chlebek” bananowy – ni to chleb ni to ciasto. Fajna propozycja zarówno do herbaty jak i kawy, ale również na śniadanie. Można go jeść z owocami, dżemem.

CIASTO BANANOWE

Składniki:
• 3-4 dojrzałe banany im bardziej czarne tym lepiej
• 1,5 szklanki maki pszennej przesianej z łyżeczka sody lub proszku do pieczenia
• 70g miękkiego bardzo masła
• 3/4 szklanki cukru drobnego do wypieków
• łyżeczka cukru waniliowego
• jajko

Banany ugniatamy widelcem. Do ugniecionych bananów dodajemy cukier, masło, cukier waniliowy. Mieszamy rózgą. Dodajemy jajko. Ponownie mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę z sodą. Wylewamy ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy. Pieczemy 60 min w nagrzanym piekarniku 170’C (góra – dół). Pozostawić w formie do ostudzenia na ok. 30 min, następnie przełożyć na kratkę. Podawać po ostudzeniu.

WYKONANIE THERMOMIX:
  1. Rozgrzać piekarnik do temp. 170°C. Formę keksową (dł. 25 cm) natłuścić masłem i oprószyć mąką, odstawić.
  2. Do naczynia miksującego włożyć banany i masło, dodać jajko, cukier, mąkę, sodę oczyszczoną, cukier waniliowy – wymieszać 20 s/obr. 5. Przełożyć do przygotowanej formy, piec 50-60 min Pozostawić w formie do ostudzenia na ok. 30 min, następnie przełożyć na kratkę. Podawać po ostudzeniu.
 

You may also like

OGÓRKI KANAPKOWE Z CURRY I KURKUMĄ

OGÓRKI KANAPKOWE Z CURRY I KURKUMĄ

Nazwę kanapkowe zawdzięczają temu, iż kroimy je na plasterki. Wyciągamy ze słoika i są od razu gotowe do położenia na...

SMOOTHIE BOWL

SMOOTHIE BOWL

A gdyby tak zamiast owsianki zjeść coś pożywnego pełnego orzeźwiających owoców i równie syscącego ? Zapraszam Cię na przepis na...

PASTA Z CHILII I POMIDORÓW

PASTA Z CHILII I POMIDORÓW

Pasta może być użyta do smarowania kanapek, jako dodatek do dań a także jako dip do warzyw. Wszystkie warzywa użyte do...

CIASTO MARCHEWKOWE

CIASTO MARCHEWKOWE

Proste, szybkie i smaczne ciasto, którego głównym składnikiem są marchewki. U nas bez orzechów ze względu na alergie, ale jeśli...

Back to Top