CIASTO BANANOWE

CIASTO BANANOWE

Jeśli macie w domu dojrzałe banany, takie których już nikt jeść nie chce to są one idealne do ciasta bananowego. Ciasto to robimy bez użycia miksera. „Chlebek” bananowy – ni to chleb ni to ciasto. Fajna propozycja zarówno do herbaty jak i kawy, ale również na śniadanie. Można go jeść z owocami, dżemem.

CIASTO BANANOWE

Składniki:
• 3-4 dojrzałe banany im bardziej czarne tym lepiej
• 1,5 szklanki maki pszennej przesianej z łyżeczka sody lub proszku do pieczenia
• 70g miękkiego bardzo masła
• 3/4 szklanki cukru drobnego do wypieków
• łyżeczka cukru waniliowego
• jajko

Banany ugniatamy widelcem. Do ugniecionych bananów dodajemy cukier, masło, cukier waniliowy. Mieszamy rózgą. Dodajemy jajko. Ponownie mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę z sodą. Wylewamy ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy. Pieczemy 60 min w nagrzanym piekarniku 170’C (góra – dół). Pozostawić w formie do ostudzenia na ok. 30 min, następnie przełożyć na kratkę. Podawać po ostudzeniu.

WYKONANIE THERMOMIX:
  1. Rozgrzać piekarnik do temp. 170°C. Formę keksową (dł. 25 cm) natłuścić masłem i oprószyć mąką, odstawić.
  2. Do naczynia miksującego włożyć banany i masło, dodać jajko, cukier, mąkę, sodę oczyszczoną, cukier waniliowy – wymieszać 20 s/obr. 5. Przełożyć do przygotowanej formy, piec 50-60 min Pozostawić w formie do ostudzenia na ok. 30 min, następnie przełożyć na kratkę. Podawać po ostudzeniu.
 

You may also like

SZWEDZKIE PIERNICZKI

SZWEDZKIE PIERNICZKI

Szwedzkie pierniczki to pierniczki, które można od razu zjeść. Nie muszą dojrzewać, ale są też pyszne jeśli przechowujemy je w...

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

Przedstawiam Wam przepis na pierniczki, które nie muszą dojrzewać są ekspresowe i można się nimi zajadać od razu po przygotowaniu....

BANANOWE RACUCHY

BANANOWE RACUCHY

Na jutrzejsze śniadanie polecam Wam racuchy bananowe – #bezmleka#bezdrozdzyRosną dzięki ubitej sztywnej pianie z białek jajka.Są słodkie dzięki bananom. Czego chcieć...

ROLADA Z ŁOSOSIEM

ROLADA Z ŁOSOSIEM

Uwielbiam połączenie łososia wędzonego z kremowym serkiem. Na bogu kiedyś już pojawił się przepis na takie połączenie ale z kawiorem...

Back to Top