CUKINIA Z KURKUMĄ

CUKINIA Z KURKUMĄ

CUKINIA Z KURKUMĄ W OCCIE

Składniki:
3kg cukinii

Zalewa:
• 6 szklanek wody
• 2,5 szklanki octu 10%
• 1,5 szklanki cukru
• 2 łyżki soli
• 1 łyżka kurkumy

Do słoika każdego dodatkowo:
• po 1 ząbku czosnku
• 2 liście laurowe
• 3 ziela angielskie
• kilka ziarenek pieprzu czarnego ziarnistego

Cukinie myjemy, kroimy w grubsze plastry. Wkładamy do wypatrzonego słoika. Do słoika wkładamy resztę składników – ząbek czosnku, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz.

Gotujemy zalewę w osobnym garnku. Jak się zagotuje zalewamy cukinie. Zakręcamy słoik stawiamy do góry dnem na 5 min.
Gotujemy w dużym garnku wodę. Wkładamy słoiki na ok 10 min do gotowania. Odstawiamy do ostygnięcia.

 

You may also like

CIASTO Z TRUSKAWKOWĄ PIANKĄ

CIASTO Z TRUSKAWKOWĄ PIANKĄ

Pyszne ciasto – połączenie delikatnej pianki truskawkowej z czekoladowym ciastem. Świetnie sprawdzi się na przyjęcie w ogrodzie. Warto zrobić je...

MAGGIE – pesto z lubczyku

MAGGIE – pesto z lubczyku

Lubczyk zna chyba każdy. Idealnie podkręca smak każdej zupy czy sosów. Jeśli chcecie cieszyć się smakiem lubczyku dłużej zachęcam do...

ZUPA BOTWINKA

ZUPA BOTWINKA

Jedna z moich ulubionych zup. Pyszna, zdrowa, pełna warzyw a do teg zachęca kolorem. Spróbujcie i sami się przekonajcie. Dla...

JAGDOWE LENIWE

JAGDOWE LENIWE

Ten przepis chodził za mną długo… czekałam aż pojawią się pierwsze jagody i od razu go zrobiłam. Dla mnie to...

Back to Top