CUKINIA Z KURKUMĄ

CUKINIA Z KURKUMĄ

CUKINIA Z KURKUMĄ W OCCIE

Składniki:
3kg cukinii

Zalewa:
• 6 szklanek wody
• 2,5 szklanki octu 10%
• 1,5 szklanki cukru
• 2 łyżki soli
• 1 łyżka kurkumy

Do słoika każdego dodatkowo:
• po 1 ząbku czosnku
• 2 liście laurowe
• 3 ziela angielskie
• kilka ziarenek pieprzu czarnego ziarnistego

Cukinie myjemy, kroimy w grubsze plastry. Wkładamy do wypatrzonego słoika. Do słoika wkładamy resztę składników – ząbek czosnku, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz.

Gotujemy zalewę w osobnym garnku. Jak się zagotuje zalewamy cukinie. Zakręcamy słoik stawiamy do góry dnem na 5 min.
Gotujemy w dużym garnku wodę. Wkładamy słoiki na ok 10 min do gotowania. Odstawiamy do ostygnięcia.

 

You may also like

OGÓRKI KANAPKOWE Z CURRY I KURKUMĄ

OGÓRKI KANAPKOWE Z CURRY I KURKUMĄ

Nazwę kanapkowe zawdzięczają temu, iż kroimy je na plasterki. Wyciągamy ze słoika i są od razu gotowe do położenia na...

SMOOTHIE BOWL

SMOOTHIE BOWL

A gdyby tak zamiast owsianki zjeść coś pożywnego pełnego orzeźwiających owoców i równie syscącego ? Zapraszam Cię na przepis na...

PASTA Z CHILII I POMIDORÓW

PASTA Z CHILII I POMIDORÓW

Pasta może być użyta do smarowania kanapek, jako dodatek do dań a także jako dip do warzyw. Wszystkie warzywa użyte do...

CIASTO MARCHEWKOWE

CIASTO MARCHEWKOWE

Proste, szybkie i smaczne ciasto, którego głównym składnikiem są marchewki. U nas bez orzechów ze względu na alergie, ale jeśli...

Back to Top