CYNAMONOWE KRUCHE GWIAZDECZKI

CYNAMONOWE KRUCHE GWIAZDECZKI

CYNAMONOWE KRUCHE GWIAZDKI to nasz świateczny must have. Dzielę się z Wami przepisem na kruche gwiazdki – w wersji świątecznej z cynamonem. Jeśli nie lubicie cynamonu możecie je zrobić z cukrem waniliowym, kokosowym lub przyprawą korzenną.

Składniki:
  • 60 g cukru
  • 200 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 370 g mąki pszennej ( dla osób na diecie bezglutenowej mąka kukurydziana)
  • 1 jajko
  • 1 szczypta soli
  • 1 ½ łyżeczki cukru cynamonowego (lub innego ulubionego)
Wykonanie tradycyjne:

Cukier zmielić w suchym czystym blenderze. Do miski wsypać mąkę, dodać masło, jajko, sól i cukier cynamonowy Wymieszać przy pomocy miksera. Następnie wyrobić ciasto ręcznie i utworzyć kulę. Obwijamy folią spożywczą. Odstawiamy do lodówki na pół godz. Piekarnik rozgrzewam do temp. 180°C. Blachę wykładam papierem lub układam formę sylikonową tupperware do wypieku ciastek.
Ciasto rozwałkowuje pomiędzy 2 arkuszami papieru do pieczenia na grubość 5 mm. Wycinam za pomocą foremki gwiazdki różnej wielkości, układam na przygotowanej wcześniej blasze.
Ciastka piec 10-12 min (180°C)Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.Takie ciasteczka możecie posypać cukrem pudrem lub udekorować lukrem.
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Wykonanie w #thermomix:

Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypuje cukier, mielę 15 s/obr. 10.Dodaje masło, mąkę, jajko, sól i cukier waniliowy, mieszamy przy pomocy kopystki 25-30 s/obr. 5. Wyjmujemy ciasto z naczynia miksującego i tworzymy kulę. Obwijamy folią spożywczą. Odstawiamy do lodówki na pół godz.Piekarnik rozgrzewam do temp. 180°C. Blachę wykładam papierem lub układam formę sylikonową tupperware do wypieku ciastek.
Ciasto rozwałkowuje pomiędzy 2 arkuszami papieru do pieczenia na grubość 5 mm. Wycinam za pomocą foremki gwiazdki różnej wielkości, układam na przygotowanej wcześniej blasze.
Ciastka piec 10-12 min (180°C)Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.Takie ciasteczka możecie posypać cukrem pudrem lub udekorować lukrem.

 

You may also like

MUFFINY HALLOWEENOWE

MUFFINY HALLOWEENOWE

H A L L O W E E N O W E M U F F I N K I...

KRUCHE CIASTECZKA NA HALLOWEEN

KRUCHE CIASTECZKA NA HALLOWEEN

Kruche ciasteczka na halloween bez foremek. Przepis warto zapisać bo swietnie sprawdza się na każda okazje. Kształty dowolne. Przepis podaje...

Sok Kubuś

Sok Kubuś

Ulubiony napój dzieci sok a la znany wszystkim KUBUŚ podany w halloweenowej szklance  od razu smakuje jeszcze lepiej !Smakuje na ciepło...

ROGALE NA ŚNIADANIE

ROGALE NA ŚNIADANIE

Na śniadanie lub kolacje polecają się R O G A L E koniecznie zróbcie je w domu – zachęcam Was...

Back to Top