CZEKOLADOWE DONICZKI

CZEKOLADOWE DONICZKI

Jeśli chcecie zaskoczyć swoich gości nietypowym deserem to z pewnością będą to czekoladowe doniczki, wypełnione masą na bazie serka mascarpone i przysypane “ziemią ” z ciastek oreo. Świetnie sprawdzą się na przyjęcia w ogrodzie.

A co w środku ?
wszystko opisane krok po kroku poniżej 

Składniki:

  •  2 czekolady ok 300 g najlepiej gorzkiej
  • 40 g masła
  • ciasteczka oreo bez nadzienia lub inne ulubione czekoladowe
  •  zimna z lodówki śmietana 30% (najlepiej z Piątnicy lub Czarnocin jeśli chodzi o skład)
  •  250g mascarpone u nas tez Piątnica lub jogurt grecki
  •  wanilia lub łyżeczka cukru waniliowego
  •  łyżka cukru pudru
  •  maliny lub truskawki pokrojone na małe kawałki.
  •  mięta

Potrzebujemy dodatkowo:
– kubeczki plastikowe
– blender lub thermomix
– Mikser

Wykonanie:

Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z masłem. Polewamy brzegi kubeczków od środka. Wstawiamy do lodówki aby schłodzić. Następnie wyciągamy i kubeczki nacinamy aby ułatwić wyjęcie czekolady.

W misie blendera kruszymy ciasteczka oreo.

Śmietanę ubijamy na sztywno. W drugiej misce wykładamy mascarpone, dodajemy do niej cukier waniliowy i cukier puder oraz bitą śmietanę. Całość miksujemy. Możemy wmieszać kilka sztuk truskawek lub malin do środka, lub przełożyć warstwowo.

Kubeczki wyciągamy z lodówki. Napełniamy je masą mascarpone (z owocami). Posypujemy zblendowanymi ciastkami (bez kremu) oreo. Wbijamy gałązkę mięty i ozdabiamy owocami.

Wykonanie w #thermomix:
Czekoladę razem z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Polewamy brzegi kubeczków od środka. Wstawiamy do lodówki aby schłodzić. Następnie wyciągamy i kubeczki nacinamy aby ułatwić wyjęcie czekolady.

Ciasteczka oreo miksujemy obr. 10/ 6 sek

Do czystego naczynia wlewamy śmietanę, dodajemy mascarpone i cukier puder, ubijamy bez założonej miarki obr.3, do momentu uzyskania odpowiedniej konsystencji (gładkiej, kremowej). Zdejmujemy motylek.

Kubeczki wyciągamy z lodówki. Napełniamy je masą mascarpone (z owocami). Posypujemy zblendowanymi ciastkami (bez kremu) oreo. Wbijamy gałązkę mięty i ozdabiamy owocami.

Smacznego !

 

You may also like

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

Pomysł zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek, a nawet deser. Składniki na 3 porcje 200 g truskawek (mogą być rozmrożone)...

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

Jeśli zastanawiacie się czy warto zainwestować w thermomix – to poczytajcie opinie moich klientów. Zadałam Im pytanie za co lubią...

CHLEB TWAROGOWY

CHLEB TWAROGOWY

Składniki 100g płatków owsianych 170g otrębów owsianych łyżeczka proszku do pieczenia 500g twarogu chudego, pokrojonego na kawałki 2 dużej jajka...

KREM Z BROKUŁ Z GRZANKAMI CZOSNKOWYMI

KREM Z BROKUŁ Z GRZANKAMI CZOSNKOWYMI

Pyszny krem, który możecie również podawać na imprezy jako przystawkę. Krem możecie serwować z grzankami czosnkowymi, krakersami, można też posypać...

Back to Top