Dziś recenzja thermomix’a TM6 i jego przyjaciela TM Friend. Po 12 latach używania thermomix’a i 2 latach bycia przedstawicielem, postaram się Wam przedstawić jak najbardziej obiektywną opinię opartą na mojej wiedzy i doświadczeniu, ale także opiniach moich klientów.
Thermomix to sprzęt wielozadaniowy, wykorzystywany jest często również w restauracjach. Znacząco skraca czas naszej pracy i pomaga wykorzystać produkty z naszej lodówki zgodnie z zasadą “zerowaste”.
Thermomix TM6:
- waży, miesza, blenduje, sieka, miksuje, rozdrabnia, mieli, emulguje, ubija, roztapia, wyrabia ciasta (bez oblepionych palcy), podgrzewa, gotuje w niskich i wysokich temperaturach, gotuje na parze, praży, dusi, karmelizuje, rumieni.
- można myć go w zmywarce
- Dla mnie jedna z ważniejszych zalet – wyrabianie ciasta w max. 3-4 minuty. Serio, wyrabianie ciasta dla mnie to kiedyś była kara, nienawidziłam oblepionych palcy i tego, że to ciasto wiecznie się tak kleiło. Z thermomixem to czysta przyjemność- ciasto drożdżowe, ślimaki cynamonowe czy ciasto na pizzę – chwila moment i gotowe !
- w najnowszym modelu mamy już osłonę noża miksującego przez co możemy w nim ugotować gulasz, a nawet rosół z mięsem lub inne zupy, bądź drugie dania.
- Dobrej jakości stal. Zazwyczaj po umyciu nie wycieram do sucha i zostawiam mokry, a garnek wygląda wciąż jak nowy.
- Zdrowe odżywianie. Thermomix umożliwia zdrowe przygotowywanie posiłków i rożnych dodatków. Z jego pomocą zrobisz ketchup, dżemy, sosy, masło, kostki bulionowe, cukier puder, cukier waniliowy czy też przyprawy – wszystko bez chemii bez glutaminianu, aspartanu i innych wynalazków.
- Urządzenie dla nieumiejących gotować. Tu nie ma wymówki: “Ja nie umiem gotować”. Urządzenie krok po kroku przeprowadzi przez każdy etap gotowania. Z nim możecie naprawdę zrobić rewolucję w swojej kuchni. Moi klienci to potwierdzają, gotowanie z thermomixem jest dziecinnie proste.
- świetny dla mam – mnóstwo przepisów dla małych dzieci,
- ale również dla mam starszych dzieci – można zaangażować w gotowanie starsze dzieciaki, które uwielbiają gotować w thermomixie.
Przy zakupie thermomix’a dostajcie 6 miesięczny dostęp do platformy Cookidoo – czyli dostęp do ponad 4 tysięcy przepisów. Przepisy wyszukujemy po składnikach lub hasłach typu “sernik”; “bezglutenowe”; wege itp.
Przepisy wyświetlają się w formie zdjęć i podpisów np. “chlebek ziołowy”. Dodatkowo pod każdym zdjęciem widać opinie użytkowników w formie * gwiazdek. i czas wykonania całkowity danej potrawy.
Dodatkowo możecie przeszukać platformę Cookidoo wg przepisów i wg kolekcji – czyli książek z przepisami na thermomix. Obecnie na dzień 16 maja mamy 333 dostępne kolekcje w języku polskim i 4001 przepisów.
Każdy przepis ma podaną kaloryczność dania oraz ilość białka, węglowodanów i tłuszczy, dlatego z łatwością możecie sami ułożyć dietę dopasowaną do Waszych potrzeb również pod kątem nietolerancji pokarmowych na przykład bez laktozy, bez mleka, bez glutenu itd.
COOKIDOO to platforma, która działa również na naszych telefonach w formie apki. Współgra ona z naszych thermomix’em, czyli siedząc wygodnie w fotelu planujemy sobie posiłki na cały tydzień i tworzymy listę zakupów.
Podczas gotowania uruchamiamy thermomix’a i wszystkie nasze ustalenia wyświetlają nam się w naszym tygodniu – możemy rozpoczynać gotowanie.
Będąc w sklepie możecie każdy produkt z listy zakupów odhaczyć jako już zakupiony i wówczas przestaje nam się wyświetlać.
Gotowanie w thermomixie daje wiele możliwości. Nie musimy tylko i wyłącznie korzystać z platformy, thermomixa możemy ustawić także manualnie – dotykowo zaznaczając na ekranie: czas, obroty i temperaturę.
Jakie dodatkowe programy ma thermomix tm6:
- wyrabianie ciasta drożdżowego lub na pizzę – ok 2-3 minut
- ważenie z dokładnością do 1g
- turbo miksowanie 2 sekundowe mielenie
- miksowanie
- czajnik
- fermentowanie
- zagęszczanie
- gotowanie ryżu
- sous-vide
Dodatkowo thermomix posiada funkcje gotowania jajek :
oraz funkcje mycia – wystarczy po takim programie opłukać thermomix i jest gotowy do ponownego użycia.
Od pewnego czasu thermomix ma swojego przyjaciela TM Friend, który pomaga nam skrócić czas naszego gotowania nawet o połowę – możemy na przykład przyrządzić dwudaniowy obiad w 20 min !!!, a także gotować dwa razy więcej.
Thermomix jest urządzeniem, które zabieram ze sobą w podróż kamperem. Moi znajomi i klienci również tak robią – dzięki temu nie musimy stołować się w restauracjach codziennie, wiemy co jemy i nie stoimy “w garach” – thermomix sam miesza, gotuje i nie przypala 😉
Zobaczcie sami jak gotują moi Klienci – dla mnie to najlepsza recenzja – zdjęcia mówią same za siebie:
W thermomixie zrobicie sami wszystko i będziecie wiedzieć z jakich składników jest wykonana Wasza potrawa. Sami decydujecie o ilości cukru i co najważniejsze gotujecie bez chemii.
Zdjęcia są moja własnością i własnością moich klientów – nie kopiuj, nie wykorzystuj.
Źródło: platforma Cookidoo – www.cookidoo.pl
