DESER OREO

DESER OREO

Szybki, wręcz ekspresowy deser. Idealny jeśli mamy niespodziewanych gości.

Składniki:

  • 250 g mascarpone
  • 100 ml śmietany 30 % (ubitej na sztywno)
  • łyżka cukru pudru
  • 250 g truskawek
  • ciasteczka oreo – mogą być takie jak nasze bez dodatku cukru

Ciasteczka oreo wkładamy do thermomixa lub blendera i miksujemy kilka sekund na najwyższych obrotach, by zmielić ciastka na pył. Wsypujemy warstwę zmielonych ciastek na spód kielicha deserowego. Śmietanę ubijamy na sztywno. W drugiej misce miksujemy mascarpone z cukrem pudrem, i dodajemy ubitą śmietanę. Całość miksujemy.

Jeśli robimy to w thermomixie to wkładamy motylek, wkładamy mascarpone i bitą śmietanę, cukier puder – ubijamy na obr. 3 aż do uzyskania gładkiej konstytencji.

Truskawki połowe porcji miksujemy w blenderze.

Wykładamy połowę masy mascarpone na ciasteczka. Następnie zmiksowane truskawki dodajemy do drugiej połowy mascarpone. i mieszamy kopystką lub łyżką. Wykładamy masę truskawkową do deserów.

Ozdabiamy truskawkami, ciasteczkami oreo, podajemy od razu lub schładzamy w lodówce.

 

You may also like

MAGGIE – pesto z lubczyku

MAGGIE – pesto z lubczyku

Lubczyk zna chyba każdy. Idealnie podkręca smak każdej zupy czy sosów. Jeśli chcecie cieszyć się smakiem lubczyku dłużej zachęcam do...

ZUPA BOTWINKA

ZUPA BOTWINKA

Jedna z moich ulubionych zup. Pyszna, zdrowa, pełna warzyw a do teg zachęca kolorem. Spróbujcie i sami się przekonajcie. Dla...

JAGDOWE LENIWE

JAGDOWE LENIWE

Ten przepis chodził za mną długo… czekałam aż pojawią się pierwsze jagody i od razu go zrobiłam. Dla mnie to...

SAŁATKA Z BOBEM

SAŁATKA Z BOBEM

Potrzebujecie: pół kg bobu ząbek czosnku 2 pomidory suszone w oliwie oliwa kilka listków bazylii świeżej lub suszona, ser feta świeży pomidor chleb tostowy pełnoziarnisty lub bezglutenowy Bób...

Back to Top