DUTCH BABY – omlet z piekarnika

DUTCH BABY – omlet z piekarnika

Dutch baby to omlet zapiekany w piekarniku. Idealny na śniadanie, ale i podwieczorek. Można zrobić go w wersji wytrawnej z warzywami i np. szynką  lub na słodko. Po upieczeniu śmiało posypać cukrem pudrem lub polać miodem, gdyż w ogóle nie jest słodki.

Składniki – w temperaturze najlepiej pokojowej

  • 3 jajka
  • 125 ml mleka
  • 125g mąki (pół szklanki)
  • Łyżeczka cukru waniliowego
  • Masło
  • Szczypta soli
  • Ulubione dodatki (jeśli na słodko owoce, miód, jeśli ma być wytrawnie np. szynka, pomidory itp.)

Piekarnik nagrzać do temperatury 220’C. Przygotować patelnię, którą możemy wkładać do piekarnika.

Wykonanie:

  1. W rondelku sklarować  4 łyżki masła, zebrać pianę.
  2. Do blendera  kielichowego wkładamy wszystkie składniki, miksujemy ok 4-5 sek. (jeśli używamy thermomix obr.7)
  3. Patelnię, którą możemy wkładać do piekarnika rozgrzewamy na kuchence i rozprowadzamy na niej 2 łyżki klarowanego masła.
  4. Wylewamy masę z blendera na patelnie i wkładamy do nagrzanego piekarnia (środkowa szyna)
  5. Piec bez przykrycia 20 minut, aż omlet wyrośnie i lekko się zarumieni.
  6. Wyjąć z piekarnika polać resztą klarowanego masła, posypać cukrem pudrem  i owocami.
 

You may also like

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

Pomysł zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek, a nawet deser. Składniki na 3 porcje 200 g truskawek (mogą być rozmrożone)...

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

Jeśli zastanawiacie się czy warto zainwestować w thermomix – to poczytajcie opinie moich klientów. Zadałam Im pytanie za co lubią...

CHLEB TWAROGOWY

CHLEB TWAROGOWY

Składniki 100g płatków owsianych 170g otrębów owsianych łyżeczka proszku do pieczenia 500g twarogu chudego, pokrojonego na kawałki 2 dużej jajka...

KREM Z BROKUŁ Z GRZANKAMI CZOSNKOWYMI

KREM Z BROKUŁ Z GRZANKAMI CZOSNKOWYMI

Pyszny krem, który możecie również podawać na imprezy jako przystawkę. Krem możecie serwować z grzankami czosnkowymi, krakersami, można też posypać...

Back to Top