DŻEM TRUSKAWKOWY BEZ CHEMII, ŻELUJĄCYCH CUKRÓW

DŻEM TRUSKAWKOWY BEZ CHEMII, ŻELUJĄCYCH CUKRÓW

dżem bez chemii

Składniki: 

  •  1 kg truskawek
  •  1 obrane (opcjonalnie) i wypestkowane jabłko
  •  sok z 1 cytryny
  •  200-250 g cukru trzcinowego / xylitolu
  • Możecie dodać cynamon, wanilię i bardziej podkręcić smak dżemu.

Wykonanie w #Thermomixie
1 Do naczynia miksującego włożyć jabłko pokrojone na ćwiartki i rozdrobnić 5-6 sek/obroty 4. Zsunąć kopystką na dno. 
2 Dodać truskawki, sok z cytryny i cukier. Rozdrobnić obr 6/5 sek. 
3 Gotować 15min/100’C/obroty wsteczne/ obr.2 (jak zacznie kipieć zdjąć miarkę i podkręcić obr na 4)
4 Przelać do wyparzonych, suchych słoiczków, zakręcić i postawić do góry dnem na ok 10 min. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Wykonanie tradycyjne:
1 Jabłko zetrzeć na tarce na dużych oczkach.
2 Truskawki przekroić na pół, dodać jabłko, cukier i sok z cytryny.
3 Gotować pod przykryciem od czasu do czasu mieszając przez 40minut .
4 Przelać do słoików. Postawić do góry dnem na ok 10 min. 
Pozostawić do wystygnięcia.

*jeśli się boicie czy wytrzymają można pasteryzować  wkładamy słoiki do zimnego piekarnika. Nastawiamy piekarnik na 120’ C, grzanie góra/dół – 20-25 minut. Po tym czasie wyłączamy piekarnik i czekamy aż słoiki wystygną.

 

You may also like

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

Pomysł zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek, a nawet deser. Składniki na 3 porcje 200 g truskawek (mogą być rozmrożone)...

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

Jeśli zastanawiacie się czy warto zainwestować w thermomix – to poczytajcie opinie moich klientów. Zadałam Im pytanie za co lubią...

CHLEB TWAROGOWY

CHLEB TWAROGOWY

Składniki 100g płatków owsianych 170g otrębów owsianych łyżeczka proszku do pieczenia 500g twarogu chudego, pokrojonego na kawałki 2 dużej jajka...

KREM Z BROKUŁ Z GRZANKAMI CZOSNKOWYMI

KREM Z BROKUŁ Z GRZANKAMI CZOSNKOWYMI

Pyszny krem, który możecie również podawać na imprezy jako przystawkę. Krem możecie serwować z grzankami czosnkowymi, krakersami, można też posypać...

Back to Top