JESIENNE GOFRY Z KARMELIZOWANYM JABŁKIEM I CYNAMONEM

JESIENNE GOFRY Z KARMELIZOWANYM JABŁKIEM I CYNAMONEM

Składniki:

  • 3 jajka
  • 375 g mleka
  • 250 g mąki pszennej
  • 70 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 20 – 25 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM1
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki wody
  • 4 łyżki cukru brązowego
  • 1 łyżeczka płaska cynamonu
  • Jabłko pokrojone w kostkę

#thermomix:Rozbić jajka, oddzielić żółtka od białek. Żółtka przełożyć do innego naczynia, odstawić.Założyć motylek. Do czystego i suchego naczynia miksującego wlać białka, ubijać 1 min 30 s/obr. 3.5. Zdjąć motylek. Pianę z białek przełożyć do innego naczynia, odstawić.Do naczynia miksującego włożyć żółtka, dodać mleko, mąkę, olej, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, wymieszać 10 s/obr. 5. Białka dodać do thermomixa i wymieszać kopystką.Rozgrzać gofrownicę, posmarować olejem powierzchnię grzejną za pomocą pędzelka i nakładać po 2-3 łyżki ciasta na porcję. Piec ok. 3 min, aż do uzyskania złotobrązowego koloru.

#tradycyjnie: Białka ubić na sztywno. Resztę składników zmiksować w osobnej misce. Dodać białka lekko wymieszać. Rozgrzać gofrownicę, posmarować olejem powierzchnię grzejną za pomocą pędzelka i nakładać po 2-3 łyżki ciasta na porcję. Piec ok. 3 min, aż do uzyskania złotobrązowego koloru. KARMELIZOWANE JABŁKA: Zagrzać wodę na dużej patelni i dodać cukier, cynamon gotować aż powstanie karmel dodać pokrojone w plastry lub w kostkę jabłka. Gotować ok 4-5 min, od czasu do czasu mieszajac. Podawać na gofrach.

 

You may also like

SERNIK NA ZIMNO W FORMIE DESERU

SERNIK NA ZIMNO W FORMIE DESERU

Potrzebujecie: – mascarpone 250 g gęstego 1 opakowanie galaretki czerwonej (smak dowolny jaki lubicie) – owoce swieże do dekroacji (u...

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

Pomysł zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek, a nawet deser. Składniki na 3 porcje 200 g truskawek (mogą być rozmrożone)...

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

Jeśli zastanawiacie się czy warto zainwestować w thermomix – to poczytajcie opinie moich klientów. Zadałam Im pytanie za co lubią...

CHLEB TWAROGOWY

CHLEB TWAROGOWY

Składniki 100g płatków owsianych 170g otrębów owsianych łyżeczka proszku do pieczenia 500g twarogu chudego, pokrojonego na kawałki 2 dużej jajka...

Back to Top