KARKÓWKA PO KARKONOSKU

KARKÓWKA PO KARKONOSKU

KARKÓWKA PO KARKONOSKU

Jeśli lubicie mięsne obiady to z pewnością ta propozycja jest jedną z tych, które musicie zrobić. Fani karkówki będą zachwyceni.

Składniki: 
- ok 600 g karkówki pokrojonej w cienkie plastry, lekko rozbite,
- sól do przyprawienia mięsa,
- pieprz do przyprawienia mięsa,
- papryka ostra do przyprawienia mięsa,
- olej do mięsa (posmarowania)
- 150g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku,
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 5-6 kawałów suszonych grzybów,
- 2 śliwki suszone bez pestek
- 700 ml wody


#thermomix - przygotowanie:
1. Mięso posypać przyprawami z każdej strony, posmarować olejem. Przykryć i wstawić do lodówki na ok godzinę. Następnie ułożyć na dolnej i górnej przystawki Varoma, tak by były widoczne dziurki - umożliwi to swobodne przechodzenie pary.
2. Do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek - rozdrobić obr. 5/3sek
3. Dodać koncentrat pomidorowy, śliwki, grzyby, wodę - na pokrywę postawić Varomę. Nastawić thermomix obr. 1/Varoma/40 minut
4. Po ugotowaniu na parze zdjać Varomę, nałożyć miarkę i zmiksować na sos 30 sek/obr. 7
5. Podawać z ziemniakami lub jarzynami ewentualnie buraczkami.
 

You may also like

SZWEDZKIE PIERNICZKI

SZWEDZKIE PIERNICZKI

Szwedzkie pierniczki to pierniczki, które można od razu zjeść. Nie muszą dojrzewać, ale są też pyszne jeśli przechowujemy je w...

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

Przedstawiam Wam przepis na pierniczki, które nie muszą dojrzewać są ekspresowe i można się nimi zajadać od razu po przygotowaniu....

BANANOWE RACUCHY

BANANOWE RACUCHY

Na jutrzejsze śniadanie polecam Wam racuchy bananowe – #bezmleka#bezdrozdzyRosną dzięki ubitej sztywnej pianie z białek jajka.Są słodkie dzięki bananom. Czego chcieć...

ROLADA Z ŁOSOSIEM

ROLADA Z ŁOSOSIEM

Uwielbiam połączenie łososia wędzonego z kremowym serkiem. Na bogu kiedyś już pojawił się przepis na takie połączenie ale z kawiorem...

Back to Top