KARKÓWKA PO KARKONOSKU

KARKÓWKA PO KARKONOSKU

KARKÓWKA PO KARKONOSKU

Jeśli lubicie mięsne obiady to z pewnością ta propozycja jest jedną z tych, które musicie zrobić. Fani karkówki będą zachwyceni.

Składniki: 
- ok 600 g karkówki pokrojonej w cienkie plastry, lekko rozbite,
- sól do przyprawienia mięsa,
- pieprz do przyprawienia mięsa,
- papryka ostra do przyprawienia mięsa,
- olej do mięsa (posmarowania)
- 150g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku,
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 5-6 kawałów suszonych grzybów,
- 2 śliwki suszone bez pestek
- 700 ml wody


#thermomix - przygotowanie:
1. Mięso posypać przyprawami z każdej strony, posmarować olejem. Przykryć i wstawić do lodówki na ok godzinę. Następnie ułożyć na dolnej i górnej przystawki Varoma, tak by były widoczne dziurki - umożliwi to swobodne przechodzenie pary.
2. Do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek - rozdrobić obr. 5/3sek
3. Dodać koncentrat pomidorowy, śliwki, grzyby, wodę - na pokrywę postawić Varomę. Nastawić thermomix obr. 1/Varoma/40 minut
4. Po ugotowaniu na parze zdjać Varomę, nałożyć miarkę i zmiksować na sos 30 sek/obr. 7
5. Podawać z ziemniakami lub jarzynami ewentualnie buraczkami.
 

You may also like

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

Pomysł zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek, a nawet deser. Składniki na 3 porcje 200 g truskawek (mogą być rozmrożone)...

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

Jeśli zastanawiacie się czy warto zainwestować w thermomix – to poczytajcie opinie moich klientów. Zadałam Im pytanie za co lubią...

CHLEB TWAROGOWY

CHLEB TWAROGOWY

Składniki 100g płatków owsianych 170g otrębów owsianych łyżeczka proszku do pieczenia 500g twarogu chudego, pokrojonego na kawałki 2 dużej jajka...

KREM Z BROKUŁ Z GRZANKAMI CZOSNKOWYMI

KREM Z BROKUŁ Z GRZANKAMI CZOSNKOWYMI

Pyszny krem, który możecie również podawać na imprezy jako przystawkę. Krem możecie serwować z grzankami czosnkowymi, krakersami, można też posypać...

Back to Top