SOCZYSTA KARKÓWKA Z CEBULĄ W KETCHUPIE

SOCZYSTA KARKÓWKA Z CEBULĄ W KETCHUPIE

Brakuje pomysłu na szybki obiad. Łapcie przepis na pyszną, soczystą karkówkę w ketchupie z cebulą. Można podawać ją z pieczonymi ziemniakami i surówką z młodej kapusty

Składniki:

  • Ok. 1kg kotletów z karkówki (delikatnie rozbitych)
  • 3 średnie cebule
  • 1/2 szklanki ketchupu
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki musztardy
  • 1 łyżka słodkiej papryki
  • 1/4 szklanki wody
  • 1 łyżka majeranku
  • 3 ząbki czosnku- przeciśnięty przez praskę
  • 1 łyżeczka soli
  • Szczypta pieprzu lub ostrej papryki

Cebulę pokroić w krążki. Składniki na sos wraz z czosnkiem wymieszać w miseczce. Mięso i cebulowe krążki natrzeć mieszaniną i włożyć do naczynia do zapiekania. Piec do miękkości, min.1,5 h (na ostatnie 45min bez przykrycia). Mięso będzie kruche i miło przyrumienione.

 

You may also like

CIASTO Z TRUSKAWKOWĄ PIANKĄ

CIASTO Z TRUSKAWKOWĄ PIANKĄ

Pyszne ciasto – połączenie delikatnej pianki truskawkowej z czekoladowym ciastem. Świetnie sprawdzi się na przyjęcie w ogrodzie. Warto zrobić je...

ZUPA BOTWINKA

ZUPA BOTWINKA

Jedna z moich ulubionych zup. Pyszna, zdrowa, pełna warzyw a do teg zachęca kolorem. Spróbujcie i sami się przekonajcie. Dla...

JAGDOWE LENIWE

JAGDOWE LENIWE

Ten przepis chodził za mną długo… czekałam aż pojawią się pierwsze jagody i od razu go zrobiłam. Dla mnie to...

SAŁATKA Z BOBEM

SAŁATKA Z BOBEM

Potrzebujecie: pół kg bobu ząbek czosnku 2 pomidory suszone w oliwie oliwa kilka listków bazylii świeżej lub suszona, ser feta świeży pomidor chleb tostowy pełnoziarnisty lub bezglutenowy Bób...

Back to Top