KLASYCZNA POMIDOROWA BŁYSKAWICZNA

KLASYCZNA POMIDOROWA BŁYSKAWICZNA

Jeśli nie macie czasu na obiad polecam Wam tą pyszną zupę z pomidorów, a dokładniej z passaty pomidorowej. Szybka i wartościowa zupa w niecałe 30 minut. Idealna również dla milusińskich

Składniki:

• 500ml wywaru z warzyw lub wody (wówczas doprawiamy 1 łyżka przyprawy uniwersalnej – przepis na blogu inaczej sklepowa vegeta bez chemii + 1 kostka bulionu warzywnego – przepis na blogu)
• 300 ml passaty pomidorowej
• puszka pomidorów
• 1/4 szklanki śmietany 30%
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• kilka liści bazyli świeżej
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/2 łyżeczki oregano
• sól, pieprz do smaku
• łyżka oliwy
• makaron
• garść koperku

Cebule i czosnek kroimy i podsmażamy na oliwie.
Dodajemy pomidory, passate pomidorowa i chwilkę gotujemy. Dodajemy wywar z warzyw lub wodę i przyprawy. Dodajemy przyprawy. Gotujemy całość ok 10 min. Dodajemy bazylię i śmietanę / miksujemy robotem żyrafą lub w blenderze.

Podajemy z ugotowanym makaronem wg przepisu na opakowaniu, posypana koperkiem.

———————————————————————–
#thermomix:
1. Do naczynia miksującego wkładamy pokrojoną na ćwiartki cebulę i czosnek – nastawiamy obr.5/3sek.
2. Dodać masło lub oliwę i dusimy 2 min/100’C/obr.1
3. Dodać pomidory, passatę, cynamon, sól, pieprz – rozdrobnić obr. 5/5sek.
4. Dodać wywar z warzyw lub wodę + przyprawę uniwersalną – gotujemy 15 min/100’C/obr.2
5. Dodać śmietanę, bazylię – zmiksować 1 min zwiększając obroty od 4-10.

Podajemy z ugotowanym makaronem wg przepisu na opakowaniu, posypana koperkiem.

 

You may also like

SZWEDZKIE PIERNICZKI

SZWEDZKIE PIERNICZKI

Szwedzkie pierniczki to pierniczki, które można od razu zjeść. Nie muszą dojrzewać, ale są też pyszne jeśli przechowujemy je w...

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

Przedstawiam Wam przepis na pierniczki, które nie muszą dojrzewać są ekspresowe i można się nimi zajadać od razu po przygotowaniu....

BANANOWE RACUCHY

BANANOWE RACUCHY

Na jutrzejsze śniadanie polecam Wam racuchy bananowe – #bezmleka#bezdrozdzyRosną dzięki ubitej sztywnej pianie z białek jajka.Są słodkie dzięki bananom. Czego chcieć...

ROLADA Z ŁOSOSIEM

ROLADA Z ŁOSOSIEM

Uwielbiam połączenie łososia wędzonego z kremowym serkiem. Na bogu kiedyś już pojawił się przepis na takie połączenie ale z kawiorem...

Back to Top