KREM Z CUKINII

KREM Z CUKINII

SKŁADNIKI:

  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
  • 700 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 500 g wody
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego,
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa porcja do smaku
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa porcja do smaku
  • 10 g masła
  • 40 g serka kremowego
WYKONANIE W THERMOMIX:
  1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić 3 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
  2. Dodać cukinię, wodę, koncentrat bulionu warzywnego, sól i pieprz, gotować 15 min/100°C/obr. 1.
  3. Dodać masło i serek, zmiksować 1 min/obr. 4-8, stopniowo zwiększając obroty. Doprawić do smaku, podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
WYKONANIE TRADYCYJNE:
  1. Cebulę i czosnek drobno posiekać. Dodać do garnka
  2. następnie obrać cukinie i dodać do garnka, pokrojoną w grube plastry
  3. dodać wodę, koncentrat bulionu warzywnego, sól i pieprz gotować ok20 minit.
  4. Dodać masło, serek i całość zmiksować robotem żyrafą lub w blenderze.
 

You may also like

SERNIK NA ZIMNO W FORMIE DESERU

SERNIK NA ZIMNO W FORMIE DESERU

Potrzebujecie: – mascarpone 250 g gęstego 1 opakowanie galaretki czerwonej (smak dowolny jaki lubicie) – owoce swieże do dekroacji (u...

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

Pomysł zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek, a nawet deser. Składniki na 3 porcje 200 g truskawek (mogą być rozmrożone)...

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

Jeśli zastanawiacie się czy warto zainwestować w thermomix – to poczytajcie opinie moich klientów. Zadałam Im pytanie za co lubią...

CHLEB TWAROGOWY

CHLEB TWAROGOWY

Składniki 100g płatków owsianych 170g otrębów owsianych łyżeczka proszku do pieczenia 500g twarogu chudego, pokrojonego na kawałki 2 dużej jajka...

Back to Top