LIKIER TOFFIFEE

LIKIER TOFFIFEE

Składniki:

✅200 g wódki czystej
✅200 g śmietany 30%
✅100 g mleka
✅125 g Toffifee, zamrożonych
✅jajko
✅100 g cukru drobnego

Czekoladki wkładamy do misy blendera i miksujemy (jak lód) tak aby je skruszyć. Przesypujemy je do garnka i dodajemy cukier i jajko i zaczynamy mieszanie i gotowanie na wolnym ogniu do rozpuszczenia i połączenia wszystkich składników.
Następnie dodajemy po kolei wszystkie płynne składniki. i dalej gotujemy ok 5 minut na wolnym ogniu, ciągle mieszając.

▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
#THERMOMIX ⤵️⤵️
Zamrożone czekoladki Toffifee włożyć do misy i zmiksować 20sek/10obroty.
Dodać przez otwór cukier i jajko zmiksować 5 min/90°C/3 obroty.

Ponownie nastawić 5min/90°C/3 obroty i powoli przez otwór w pokrywie wlewać składniki płynne, które wcześniej powinniśmy odmierzyć.

Wersja bez mrożonych czekoladek:

  1. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, dodać cukierki, rozdrobnić 12 s/obr. 10. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
  2. Dodać mleko, śmietanę i jajko, podgrzewać 5 min/80°C/obr. 2.
  3. Dodać wódkę, podgrzewać 4 min/90°C/obr. 2. Likier przelać do 2 butelek (0,5 l), odstawić do całkowitego ostudzenia.
  4. Likier Toffifee® przechowywać w lodówce i podawać schłodzony.

Na zdjęciu widzicie jeszcze likier Rafaello

 

You may also like

SERNIK NA ZIMNO W FORMIE DESERU

SERNIK NA ZIMNO W FORMIE DESERU

Potrzebujecie: – mascarpone 250 g gęstego 1 opakowanie galaretki czerwonej (smak dowolny jaki lubicie) – owoce swieże do dekroacji (u...

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

Pomysł zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek, a nawet deser. Składniki na 3 porcje 200 g truskawek (mogą być rozmrożone)...

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

Jeśli zastanawiacie się czy warto zainwestować w thermomix – to poczytajcie opinie moich klientów. Zadałam Im pytanie za co lubią...

CHLEB TWAROGOWY

CHLEB TWAROGOWY

Składniki 100g płatków owsianych 170g otrębów owsianych łyżeczka proszku do pieczenia 500g twarogu chudego, pokrojonego na kawałki 2 dużej jajka...

Back to Top