ŁOSOŚ Z MARCHEWKI

ŁOSOŚ Z MARCHEWKI

?

ługo zbierałam się do wypróbowania tego przepisu. Szeroko znany chyba na wszystkich wegańskich blogach. Myślę jednak, że jest wart wypróbowania nie tylko przez wegan. Ciekawy i zdrowy posiłek rownież dla mięsożerców

SKŁADNIKI:
Łosoś:
2-3 marchewki
1 łyżka oleju rzepakowego lub z pestek winogron
2 łyżeczki sosu sojowego
1 blat nori

Do marynaty:
2 łyżki oleju lnianego
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka wędzonej papryki

Marchewki obieramy,a następnie przy pomocy obieraczki do warzyw tworzymy długie wstążki.
Olej rzepakowy i sos sojowy mieszamy. Po czym dodajemy wstążki z marchewek oraz poszarpany na mniejsze kawałki arkusz nori.
Tak przygotowane plasterki marchewek układamy w naczyniu żaroodpornym bądź innym do pieczenia. Nakrywamy szczelnie pokrywką lub folią aluminiową (chodzi o to by marchew nie spiekla się. Ma pozostać w miarę jędrna i nie wysuszona).
Pieczemy w 200 st. przez ok 20-25 minut, mieszając delikatnie od czasu do czasu. W tym czasie wszystkie składniki marynaty mieszamy w misce.
Upieczoną marchewkę wraz z nori przekładamy do pojemniczka, a następnie delikatnie ale dokładnie mieszamy z marynatą. Kiedy marchewka wystygnie, zamykamy szczelnie pojemnik i wkladamy do lodówki. Tam powinna marynować się przez 1-2 dni.

#wegańskie #ryba #marchew #nori #sossojowy

 

You may also like

SZWEDZKIE PIERNICZKI

SZWEDZKIE PIERNICZKI

Szwedzkie pierniczki to pierniczki, które można od razu zjeść. Nie muszą dojrzewać, ale są też pyszne jeśli przechowujemy je w...

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

Przedstawiam Wam przepis na pierniczki, które nie muszą dojrzewać są ekspresowe i można się nimi zajadać od razu po przygotowaniu....

BANANOWE RACUCHY

BANANOWE RACUCHY

Na jutrzejsze śniadanie polecam Wam racuchy bananowe – #bezmleka#bezdrozdzyRosną dzięki ubitej sztywnej pianie z białek jajka.Są słodkie dzięki bananom. Czego chcieć...

ROLADA Z ŁOSOSIEM

ROLADA Z ŁOSOSIEM

Uwielbiam połączenie łososia wędzonego z kremowym serkiem. Na bogu kiedyś już pojawił się przepis na takie połączenie ale z kawiorem...

Back to Top