MUFFINY OWSIANE Z BANANAMI I GORZKĄ CZEKOLADĄ

MUFFINY OWSIANE Z BANANAMI I GORZKĄ CZEKOLADĄ

Mufiiny sprawdzają się świetnie na podwieczorek, jako poczęstunek dla gości ale i w szkolnych śniadaniówkach. Tym razem mam dla Was propozycję muffinek owsianych z gorzką czekoladą i bananami. Spróbujcie są przepyszne. Z przepisu wychodzi 12 sztuk muffinek.

SZCZEGÓŁY

ilość porcji

12 sztuk

czas pieczenia

25 minut

Kalories

217kcal/sztuka

Owsiane muffiny czekoladowe z bananami

Składniki:

  • 60 g płatków owsianych
  • 100 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
  • 370 g bananów, pokrojonych na kawałki
  • 1 jajko
  • 80 g cukru
  • 50 g oleju
  • 160 g mąki pszennej
  • 2 łyżki kakao naturalnego, gorzkiego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli

Wykonanie w thermomix:

  1. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać płatki owsiane, zmielić 8 s/obr. 9. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
  2. Do naczynia miksującego włożyć czekoladę, rozdrobnić 5 s/obr. 7. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
  3. Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C (góra,dół). Formę na muffinki wyłożyć papierowymi papilotkami, odstawić.
  4. Do naczynia miksującego włożyć banany, zmiksować 6 s/obr. 6.
  5. Dodać jajko, cukier i olej, wymieszać 5 s/obr. 4.
  6. Dodać zmielone płatki owsiane, mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól, wymieszać 10 s/obr. 4.
  7. Dodać rozdrobnioną czekoladę, delikatnie wymieszać za pomocą kopystki. Ciasto wyłożyć do ¾ wysokości każdej papilotki.
  8. Piec 25 min (180°C).
  9. Muffiny wyjąć z formy i ostudzić na kratce kuchennej.

Tradycyjne wykonanie:

  1. Czekoladę zetrzeć na tarce lub zmielić w blenderze.
  2. Płatki owsiane zblendować na proszek.
  3. Banany zmiksować w blenderze. Włożyć do miski nadającej się do ubijania ciasta w mikserze.
  4. Piekranik rozgrzać na 180’C – góra, dół. Formę na muffinki wyłożyć papierowymi papilotkami.
  5. Do bananówć dodać jajo z cukrem i olejem Zmiksować.
  6. Dodać zmielone płatki owsiane, mąkę, kakao, proszek do pieczenia zmiksować.
  7. Dodać rozdrobnioną czekoladę, delikatnie wymieszać za pomocą łyżki.
  8. Ciasto wyłożyć do ¾ wysokości każdej papilotki.
  9. Piec 25 min (180°C).
  10. Muffiny wyjąć z formy i ostudzić na kratce kuchennej.
 

You may also like

SERNIK NA ZIMNO W FORMIE DESERU

SERNIK NA ZIMNO W FORMIE DESERU

Potrzebujecie: – mascarpone 250 g gęstego 1 opakowanie galaretki czerwonej (smak dowolny jaki lubicie) – owoce swieże do dekroacji (u...

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

Pomysł zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek, a nawet deser. Składniki na 3 porcje 200 g truskawek (mogą być rozmrożone)...

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

Jeśli zastanawiacie się czy warto zainwestować w thermomix – to poczytajcie opinie moich klientów. Zadałam Im pytanie za co lubią...

CHLEB TWAROGOWY

CHLEB TWAROGOWY

Składniki 100g płatków owsianych 170g otrębów owsianych łyżeczka proszku do pieczenia 500g twarogu chudego, pokrojonego na kawałki 2 dużej jajka...

Back to Top