OWSIANE MUFINKI BANANOWO – CZEKOLADOWE

OWSIANE MUFINKI BANANOWO – CZEKOLADOWE

Bez proszku do pieczenia – ale jeśli lubicie bardziej wyrośnięte można dorzucić szczyptę ? ja nie wiec nasze są takie …

Lista składników:
• 60 g płatków owsianych
• 100 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
• 50 g orzechów włoskich, łuskanych
• 370 g bananów, pokrojonych na kawałki
• 1 jajko
• 80 g cukru
• 50 g oleju
• 160 g mąki pszennej
• 2 łyżki kakao naturalnego, niesłodzonego, w proszku
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie)
• szczypta soli

Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. Formę na muffinki wyłożyć papierowymi papilotkami, odstawić.

#thermomix:

1. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać płatki owsiane, zmielić 8 s/obr. 9. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.

2. Do naczynia miksującego włożyć czekoladę i orzechy, rozdrobnić 5 s/obr. 7. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.

Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. Formę na muffinki wyłożyć papierowymi papilotkami, odstawić.

3. Do naczynia miksującego włożyć banany, zmiksować 6 s/obr. 6.
Dodać jajko, cukier i olej, wymieszać 5 s/obr. 4.
Dodać zmielone płatki owsiane, mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól, wymieszać 10 s/obr. 4. Dodać rozdrobnioną czekoladę z orzechami, delikatnie wymieszać za pomocą kopystki. Ciasto wyłożyć do ¾ wysokości każdej papilotki.

Piec 20-25 min (180°C). Po wyjęciu z piekarnika pozostawić muffiny w formie na 5 min do ostygnięcia.

 

You may also like

OGÓRKI KANAPKOWE Z CURRY I KURKUMĄ

OGÓRKI KANAPKOWE Z CURRY I KURKUMĄ

Nazwę kanapkowe zawdzięczają temu, iż kroimy je na plasterki. Wyciągamy ze słoika i są od razu gotowe do położenia na...

SMOOTHIE BOWL

SMOOTHIE BOWL

A gdyby tak zamiast owsianki zjeść coś pożywnego pełnego orzeźwiających owoców i równie syscącego ? Zapraszam Cię na przepis na...

PASTA Z CHILII I POMIDORÓW

PASTA Z CHILII I POMIDORÓW

Pasta może być użyta do smarowania kanapek, jako dodatek do dań a także jako dip do warzyw. Wszystkie warzywa użyte do...

CIASTO MARCHEWKOWE

CIASTO MARCHEWKOWE

Proste, szybkie i smaczne ciasto, którego głównym składnikiem są marchewki. U nas bez orzechów ze względu na alergie, ale jeśli...

Back to Top