Pyszne pancakes alergika i nie tylko także dla tych co nie jadają z różnych względów glutenu i mleka. Szybkie do zrobienia, bez użycia miksera. Jeśli chcecie bardziej puszyste musicie ubić białka jaja na sztywno i później dodać pozostałe składniki. Łapcie przepis na pyszne śniadanie.

Składniki na dwa duże omlety:
3 jajka
4 łyżki płatków owsianych pełnoziarnistych
2 łyżki siemienia lnianego mielonego
Jajka roztrzepać, dodać płatki i siemię. Wymieszać.
Patelnie rozgrzać. Dać odrobine oleju rozsmarować. Wylać na patelnie masę na jeden placek. Obróć jak będziemy widzieć ze jajo już się ścięło.
Podawać albo z owocami albo z avocado pomidorem bazylia lub innymi dowolnymi.