PANCAKES – oryginalny przepis

PANCAKES – oryginalny przepis

Składniki:

  • 40 g cukru pudru
  • 300 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 500 g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 2 – 3 szczypty soli

THERMOMIX: Do naczynia dodać cukier puder, mąkę, jajka, jogurt, sodę oczyszczoną, oliwę i sól, wymieszać 1 min/obr. 5. Lub mikserem.
Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego i pozostawić w naczyniu miksującym na 20 min. Po tym czasie na patelnię, wlać porcję ciasta i smażyć na średnim ogniu ok. 1 min z każdej strony lub do momentu, aż na powierzchni utworzą się pękające pęcherzyki powietrza. Czynność powtórzyć z pozostałym ciastem.Podawać bezpośrednio po przygotowaniu z owocami i syropem klonowym.

TRADYCYJNIE: Do miski wkładamy cukier puder, mąkę, jajka, jogurt, sodę oczyszczoną, oliwę i sól i całość miksujemy na gładką masę. Odstawiamy na 20 min aż masa lekko nam wyrośnie. Po tym czasie wlewamy na patelnie porcję ciasta i smażymy na średnim ogniu po ok 1 min. podajemy bezpośrednio po przygotowaniu z owocami lub syropem klonowym.

 

You may also like

ŚNIEŻNY PUCH

ŚNIEŻNY PUCH

Lekkie i odświeżające ciasto z masą sernikową, cytrynową. Choć tak naprawdę możecie użyć innej galaretki, Waszej ulubionej. Na spodzie mamy...

Chrzan tarty w słoiczku

Chrzan tarty w słoiczku

Chrzan to naturalne lekarstwo na chore zatoki, katar, niestrawność, a także na bóle kręgosłupa i reumatyczne. Chrzan pomoże także wybielić...

SERNIK Z CZEKOLADĄ

SERNIK Z CZEKOLADĄ

Sernik to ciasto, które dla niektórych wydaję się bardzo trudne. Dziele się z Wami przepisem na sernik, który zawsze wychodzi....

JAJKA FASZEROWANE

JAJKA FASZEROWANE

Na śniadanie wielkanocne i nie tylko polecam jajka faszerowane pieczarkami. Świetnie sprawdzają się również jako przystawka na imprezę. Składniki: 5...

Back to Top