PISZINGER KAKAOWY

PISZINGER KAKAOWY

PISZINGER KAKAOWY

SKŁADNIKI

  • 200 g mleka w proszku

  • 80g cukru

  • 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego

  • 200 g masła, miękkiego pokrojonego na kawałki

  • 6 wafli tortowych

WYKONANIE THERMOMIX:

Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej mleko w proszku, odstawić.
Do naczynia miksującego wsypać cukier, kakao, dodać wodę i masło, gotować 8 min/100°C/obr. 2. Zdjąć pokrywę naczynia miksującego, pozostawić na 15 min do przestygnięcia. Nałożyć pokrywę naczynia miksującego, wymieszać bez założonej miarki 6 min/obr. 3, w tym czasie stopniowo wsypywać odważone mleko w proszku przez otwór w pokrywie naczynia miksującego. Dokładnie wymieszać za pomocą kopystki. Przełożyć do miski, odstawić.
Masą kakaową smarować wafle z jednej strony i układać warstwowo. Wafle przełożone masą owinąć szczelnie folią, obciążyć i odstawić na ok. 12 godz. Piszinger kakaowy podawać pokrojony na ok. 5 cm kawałki.

#tradycyjnie:
Do garnuszka wsypać cukier, kakao, dodać wodę i masło – całość podgrzewać na wolnym ogniu(nie można doprowadzić do zagotowania) mieszając. Odstawić do ostudzenia na ok 5 min. Dodać mleko w proszku stopniowo po łyżeczkę ciagle mieszając.

Masą kakaową smarować wafle z jednej strony i układać warstwowo. Wafle przełożone masą owinąć szczelnie folią, obciążyć i odstawić na ok. 12 godz. Piszinger kakaowy podawać pokrojony na ok. 5 cm kawałki.

 

You may also like

SURÓWKA COLESLAW Z CZERWONEJ KAPUSTY

SURÓWKA COLESLAW Z CZERWONEJ KAPUSTY

Idealna jako dodatek do obiadów. Jest przepyszna co tu dużo mówić.. musicie spróbować. Surówka coleslaw to z jedna z prostszych...

DUSZONE POLĘDWICZKI Z INDYKA

DUSZONE POLĘDWICZKI Z INDYKA

To proste danie, które sprawdzi się także na niedzielny obiad. Możecie je podawać z kluskami śląski i ulubioną surówką. Polędwiczki...

ŚNIEŻNY PUCH

ŚNIEŻNY PUCH

Lekkie i odświeżające ciasto z masą sernikową, cytrynową. Choć tak naprawdę możecie użyć innej galaretki, Waszej ulubionej. Na spodzie mamy...

Chrzan tarty w słoiczku

Chrzan tarty w słoiczku

Chrzan to naturalne lekarstwo na chore zatoki, katar, niestrawność, a także na bóle kręgosłupa i reumatyczne. Chrzan pomoże także wybielić...

Back to Top