PISZINGER KAKAOWY

PISZINGER KAKAOWY

PISZINGER KAKAOWY

SKŁADNIKI

  • 200 g mleka w proszku

  • 80g cukru

  • 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego

  • 200 g masła, miękkiego pokrojonego na kawałki

  • 6 wafli tortowych

WYKONANIE THERMOMIX:

Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej mleko w proszku, odstawić.
Do naczynia miksującego wsypać cukier, kakao, dodać wodę i masło, gotować 8 min/100°C/obr. 2. Zdjąć pokrywę naczynia miksującego, pozostawić na 15 min do przestygnięcia. Nałożyć pokrywę naczynia miksującego, wymieszać bez założonej miarki 6 min/obr. 3, w tym czasie stopniowo wsypywać odważone mleko w proszku przez otwór w pokrywie naczynia miksującego. Dokładnie wymieszać za pomocą kopystki. Przełożyć do miski, odstawić.
Masą kakaową smarować wafle z jednej strony i układać warstwowo. Wafle przełożone masą owinąć szczelnie folią, obciążyć i odstawić na ok. 12 godz. Piszinger kakaowy podawać pokrojony na ok. 5 cm kawałki.

#tradycyjnie:
Do garnuszka wsypać cukier, kakao, dodać wodę i masło – całość podgrzewać na wolnym ogniu(nie można doprowadzić do zagotowania) mieszając. Odstawić do ostudzenia na ok 5 min. Dodać mleko w proszku stopniowo po łyżeczkę ciagle mieszając.

Masą kakaową smarować wafle z jednej strony i układać warstwowo. Wafle przełożone masą owinąć szczelnie folią, obciążyć i odstawić na ok. 12 godz. Piszinger kakaowy podawać pokrojony na ok. 5 cm kawałki.

 

You may also like

SMOOTHIE BOWL

SMOOTHIE BOWL

A gdyby tak zamiast owsianki zjeść coś pożywnego pełnego orzeźwiających owoców i równie syscącego ? Zapraszam Cię na przepis na...

PASTA Z CHILII I POMIDORÓW

PASTA Z CHILII I POMIDORÓW

Pasta może być użyta do smarowania kanapek, jako dodatek do dań a także jako dip do warzyw. Wszystkie warzywa użyte do...

CIASTO MARCHEWKOWE

CIASTO MARCHEWKOWE

Proste, szybkie i smaczne ciasto, którego głównym składnikiem są marchewki. U nas bez orzechów ze względu na alergie, ale jeśli...

OWSIANKA Z CHIA I ZIARNAMI KAKAOWCA

OWSIANKA Z CHIA I ZIARNAMI KAKAOWCA

Owsianka to zdrowy pomysł na śniadanie. Jeśli znudziły Wam się klasyczne owsianki spróbujcie tej, To jedna z moich ulubionych owsianek....

Back to Top