PLACUSZKI WANILIOWE Z SERKIEM

PLACUSZKI WANILIOWE Z SERKIEM

Jeśli lubicie śniadania na słodko to musicie koniecznie spróbować tych placuszków. Przepis powstał spontanicznie, w związku z brakiem jogurtu w lodówce i chęcią na placuszki. Dzielę się zatem – korzystajcie.

Składniki na około 6 placuszków:

  • 20 g cukru
  • 300 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • pół szklanki mleka (125 ml)
  • serek Bieluch waniliowy (jeśli nie lubicie może być też zwykły naturalny lub light)
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej

Wykonanie w thermomix:

  1. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, zemleć 10 s/obr. 10. Cukier zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
  2. Dodać mąkę, jajka, mleko, serek waniliowy Bieluch, sodę oczyszczoną i sól, wymieszać 1 min/obr. 5.  Jeśli ciasto jest gęste należy dodać troszkę mleka i ponownie wymieszać obr. 5/ 30 sek.
  3. Na patelnię chochelką wlać 3 porcję ciasta i smażyć na średnim ogniu ok. 1 min z każdej strony lub do momentu, aż placuszki zaczną się rumienic. Czynność powtórzyć z pozostałym ciastem.
  4. Placuszki podawać bezpośrednio po przygotowaniu z ulubionymi owocami, miodem lub konfiturą.

Wykonanie tradycyjne:

  1. Cukier zmielić z blednerze lub młynku na cukier puder.
  2. Do misy miksera wsypać zmielony cukier, mąkę, jajka, mleko, serek waniliowy Bieluch, sodę oczyszczoną i sól – całość zmiksować. Ciasto powinno być gęste, lekko lejące. jeśli jest za gęste należy dodać mleka.
  3. Na patelnię chochelką wlać 3 porcję ciasta i smażyć na średnim ogniu ok. 1 min z każdej strony lub do momentu, aż placuszki zaczną się rumienic. Czynność powtórzyć z pozostałym ciastem.
  4. Placuszki podawać bezpośrednio po przygotowaniu z ulubionymi owocami, miodem lub konfiturą.
 

You may also like

SZWEDZKIE PIERNICZKI

SZWEDZKIE PIERNICZKI

Szwedzkie pierniczki to pierniczki, które można od razu zjeść. Nie muszą dojrzewać, ale są też pyszne jeśli przechowujemy je w...

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

Przedstawiam Wam przepis na pierniczki, które nie muszą dojrzewać są ekspresowe i można się nimi zajadać od razu po przygotowaniu....

BANANOWE RACUCHY

BANANOWE RACUCHY

Na jutrzejsze śniadanie polecam Wam racuchy bananowe – #bezmleka#bezdrozdzyRosną dzięki ubitej sztywnej pianie z białek jajka.Są słodkie dzięki bananom. Czego chcieć...

ROLADA Z ŁOSOSIEM

ROLADA Z ŁOSOSIEM

Uwielbiam połączenie łososia wędzonego z kremowym serkiem. Na bogu kiedyś już pojawił się przepis na takie połączenie ale z kawiorem...

Back to Top