PUDER POMARAŃCZOWY

PUDER POMARAŃCZOWY

Puder pomarańczowy to słodki cukier puder o pomarańczowym aromacie, którego możecie używać do deserów, ciast czy jako posypkę do kawy lub obtaczania świątecznych pralinek.

SKŁADNIKI:

  • skórka z dwóch sparzonych pomarańczy
  • 20 g cukru pudru

WYKONANIE TRADYCYJNE:

  1. Pomarańcze myjemy i dodatkowo warto sparzyć je gorącą wodą.
  2. Obieramy cienko nożykiem lub obieraczką (tak by jak najmniej na skórkach zostawało białego).
  3. Tak przygotowane skórki suszymy w suszarce do grzybów, na grzejniku lub tak jak ja w piekarniku (piekarnik nagrzewamy na 150’C i układamy na blasze wyłożonej papierem skórki – pieczemy ok 10 min i wyłączamy piekarnik – zostawiamy do wystudzenia).
  4. wkładamy skórki do blendera i miksujemy.
  5. Dodajemy cukier i miksujemy razem ze skórkami.

WYKONANIE W THERMOMIX:

  1. Pomarańcze myjemy i dodatkowo warto sparzyć je gorącą wodą.
  2. Obieramy cienko nożykiem lub obieraczką (tak by jak najmniej na skórkach zostawało białego).
  3. Tak przygotowane skórki suszymy w suszarce do grzybów, na grzejniku lub tak jak ja w piekarniku (piekarnik nagrzewamy na 150’C i układamy na blasze wyłożonej papierem skórki – pieczemy ok 10 min i wyłączamy piekarnik – zostawiamy do wystudzenia).
  4. wkładamy skórki do thermomixa i miksujemy – obr. 8/10 -15sek.
  5. Dodajemy cukier i miksujemy razem ze skórkami. – obr. 7/ 10sek.
 

You may also like

MAGGIE – pesto z lubczyku

MAGGIE – pesto z lubczyku

Lubczyk zna chyba każdy. Idealnie podkręca smak każdej zupy czy sosów. Jeśli chcecie cieszyć się smakiem lubczyku dłużej zachęcam do...

ZUPA BOTWINKA

ZUPA BOTWINKA

Jedna z moich ulubionych zup. Pyszna, zdrowa, pełna warzyw a do teg zachęca kolorem. Spróbujcie i sami się przekonajcie. Dla...

JAGDOWE LENIWE

JAGDOWE LENIWE

Ten przepis chodził za mną długo… czekałam aż pojawią się pierwsze jagody i od razu go zrobiłam. Dla mnie to...

SAŁATKA Z BOBEM

SAŁATKA Z BOBEM

Potrzebujecie: pół kg bobu ząbek czosnku 2 pomidory suszone w oliwie oliwa kilka listków bazylii świeżej lub suszona, ser feta świeży pomidor chleb tostowy pełnoziarnisty lub bezglutenowy Bób...

Back to Top