
Potrzebujecie: pół kg bobu
ząbek czosnku
2 pomidory suszone w oliwie
oliwa
kilka listków bazylii świeżej lub suszona,
ser feta
świeży pomidor
chleb tostowy pełnoziarnisty lub bezglutenowy
Bób ugotowany 20 min w osolonej wodzie. Obrać ugotowany bób ze skórki. Czosnek plus bazylią plus oliwa i suszone pomidory zmiksować w thermomixie obr 6/15sek (można też w blenderze). Wymieszać z bobem. Dodać pokrojona w kostkę fetę. Tosty robimy w tosterze.