SERNIK NA ZIMNO Z BRATKAMI

SERNIK NA ZIMNO Z BRATKAMI

Pyszny sernik na zimno, delikatny rozpływający się w ustach. Dekoracja t bratki – jadalne kwiaty, które bardzo efektownie wyglądają i zaskoczą Twoich gości. Możecie użyć gotowego sera w wiaderku, wówczas nie mielimy już sera.

Galaretkę przeźroczystą rozpuszczamy wg instrukcji na opakowaniu. Galaretkę brzoskwiniową rozpuścić w ½ ilości gorącej wody podanej na opakowaniu, odstawić do ostudzenia, aż galaretka zacznie delikatnie tężeć. Do blendera wsypać cukier, zmielić. Do garnuszka włożyć masło i cukier puder, podgrzewać i mieszać do połączenia składników. Ostudzić. Do naczynia miksera dodać zmielony przez praskę twaróg. Zmiksować lekko mikserem i dodawać masło z cukrem pudrem. Następnie dodawać w trakcie miksowania stopniowo galaretkę brzoskwiniową. Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami, przełożyć masę serową, odstawić do lodówki. Gdy masa stężeje, ułożyć na niej borówki lekko zatapiając w serniku i bratki. Zalewamy galaretką przeźroczystą i wstawiamy do schłodzenia do lodówki.

THERMOMIX:

Galaretkę przeźroczystą rozpuszczamy wg instrukcji na opakowaniu. Galaretkę brzoskwiniową rozpuścić w ½ ilości gorącej wody podanej na opakowaniu, odstawić do ostudzenia, aż galaretka zacznie delikatnie tężeć. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier, zmielić na cukier puder 15 s/obr. 10.Dodać masło, podgrzewać 3 min/60°C/obr. 1, ostudzić Do naczynia miksującego dodać twaróg, wymieszać przy pomocy kopystki 1 min 30 s/obr. 6, następnie wymieszać 1 min 30 s/obr. 6.Przez otwór wlewać stopniowo galaretkę brzoskwiniową. Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami, przełożyć masę serową, odstawić do lodówki. Gdy masa stężeje, ułożyć na niej borówki lekko zatapiając w serniku i bratki. Zalewamy galaretką przeźroczystą i wstawiamy do schłodzenia do lodówki.

 

You may also like

SERNIK NA ZIMNO W FORMIE DESERU

SERNIK NA ZIMNO W FORMIE DESERU

Potrzebujecie: – mascarpone 250 g gęstego 1 opakowanie galaretki czerwonej (smak dowolny jaki lubicie) – owoce swieże do dekroacji (u...

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

Pomysł zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek, a nawet deser. Składniki na 3 porcje 200 g truskawek (mogą być rozmrożone)...

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

CZY WARTO ZAINWESTOWAĆ W THERMOMIX – OPINIE KLIENTÓW. Na co zwrócić uwagę przy zakupie.

Jeśli zastanawiacie się czy warto zainwestować w thermomix – to poczytajcie opinie moich klientów. Zadałam Im pytanie za co lubią...

CHLEB TWAROGOWY

CHLEB TWAROGOWY

Składniki 100g płatków owsianych 170g otrębów owsianych łyżeczka proszku do pieczenia 500g twarogu chudego, pokrojonego na kawałki 2 dużej jajka...

Back to Top