SPAGHETTI Z CUKINII Z POMIDORAMI

SPAGHETTI Z CUKINII Z POMIDORAMI

Dziś mam dla Was propozycję lekkiego warzywnego obiadu. Idealnie sprawdza się na upały, gdyż jest lekki a przy tym sycący. Musicie koniecznie się skusić i wypróbować.

Składniki:

  • 1 cukinia
  • 1 pomidor
  • Paczka szpinaku
  • 2 zabki czosnku
  • Szczypta pieprzu cytrynowego
  • Szczypta przyprawy uniwersalnej (przepis na blogu) lub sklepowej vegety
  • Łyżka oliwy

Szpinak myjemy. Cukinie obieramy i za pomaca obieraczki do warzyw np julienne robimy makaron.
Oliwę podgrzewamy. , dodajmy pokrojone w plasterki ząbki czosnku. Dodajmy szpinak i mieszamy aż zmniejszy swoją objętość. Dodajmy makaron z cukinii, pomidory pokrojone w kostkę. Doprawiamy pieprzem i przyprawa uniwersalna.
Całość gotujemy chwilkę ok 3-5 min. Gotowe !

#vege#bezmleka#bezglutenu

 

You may also like

MAGGIE – pesto z lubczyku

MAGGIE – pesto z lubczyku

Lubczyk zna chyba każdy. Idealnie podkręca smak każdej zupy czy sosów. Jeśli chcecie cieszyć się smakiem lubczyku dłużej zachęcam do...

ZUPA BOTWINKA

ZUPA BOTWINKA

Jedna z moich ulubionych zup. Pyszna, zdrowa, pełna warzyw a do teg zachęca kolorem. Spróbujcie i sami się przekonajcie. Dla...

JAGDOWE LENIWE

JAGDOWE LENIWE

Ten przepis chodził za mną długo… czekałam aż pojawią się pierwsze jagody i od razu go zrobiłam. Dla mnie to...

SAŁATKA Z BOBEM

SAŁATKA Z BOBEM

Potrzebujecie: pół kg bobu ząbek czosnku 2 pomidory suszone w oliwie oliwa kilka listków bazylii świeżej lub suszona, ser feta świeży pomidor chleb tostowy pełnoziarnisty lub bezglutenowy Bób...

Back to Top