SZYBKI DESER JAK Z KAWIARNI

SZYBKI DESER JAK Z KAWIARNI

Składniki:
 garść truskawek
 mascarpone 250 g polecam z Piatnicy
 śmietana 30% z Piątnicy kubeczek mały (200g)
 cukier puder lub mleko zagęszczone słodzone z Gostynia
 maliny
 wafle (bezglutenowe dla osób nie tolerujących glutenu – mogą też być inne ciastka kruche)

Na polewę :
 4 łyżki kakao
 125 g masła
 4 łyżki wody
 90 g cukru pudru

Śmietanę ubijamy w wysokim naczyniu na sztywno.
W drugiej misce wykładamy mascarpone dodajemy cukier puder lub 3 łyżki mleka skondensowanego słodzonego.
Miksujemy. Dodajemy bita śmietanę.
Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.

Układamy warstwami – wafle – krem mascarpone – truskawki /maliny

Polewamy całość polewa.

Wykonanie polewy:

W 4 łyżkach wody gotujemy cukier puder mieszamy do rozpuszczenia. Dodajemy masło. Mieszamy aż się rozpuści – gotując.
Odstawiamy z palnika.
Dodajemy kakao. Mieszamy do połączenia się składników.

 

You may also like

MAGGIE – pesto z lubczyku

MAGGIE – pesto z lubczyku

Lubczyk zna chyba każdy. Idealnie podkręca smak każdej zupy czy sosów. Jeśli chcecie cieszyć się smakiem lubczyku dłużej zachęcam do...

ZUPA BOTWINKA

ZUPA BOTWINKA

Jedna z moich ulubionych zup. Pyszna, zdrowa, pełna warzyw a do teg zachęca kolorem. Spróbujcie i sami się przekonajcie. Dla...

JAGDOWE LENIWE

JAGDOWE LENIWE

Ten przepis chodził za mną długo… czekałam aż pojawią się pierwsze jagody i od razu go zrobiłam. Dla mnie to...

SAŁATKA Z BOBEM

SAŁATKA Z BOBEM

Potrzebujecie: pół kg bobu ząbek czosnku 2 pomidory suszone w oliwie oliwa kilka listków bazylii świeżej lub suszona, ser feta świeży pomidor chleb tostowy pełnoziarnisty lub bezglutenowy Bób...

Back to Top