TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

Pomysł zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek, a nawet deser.

Składniki na 3 porcje

  • 200 g truskawek (mogą być rozmrożone)
  • 1 litr mleka do kaszy manny i 350g mleka do sosu waniliowego
  • 110 g kaszy manny
  • 155g cukru
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego,
  • 2 żółtka
  • szczypta soli
  • liście mięty, świeże, do dekoracji
  • truskawki do dekoracji
  1. Do naczynia miksującego włożyć truskawki, 100g cukru gotować 10 min/100°C/obr. 2, następnie zmiksować 15 s/obr. 5. Sos truskawkowy przelać do innego naczynia, odstawić do lodówki na 20 min.
  2. Do naczynia założyć motylek wlać mleko, kasze manne i 25g cukru, cukier waniliowy 1 łyżeczkę gotować 11 minut/obr. 2/ 90’C. Połowę kaszy manny rozlać do szklaneczek.
  3. . Do naczynia z kaszą manną wlać połowę musu, nastawić obr. 3/1 minuta wymieszać. Rozlać do szklaneczek na waniliową warstwę kaszy manny.
  4. Umieścić czyste naczynie miksujące w obudowie urządzenia Thermomix. Do naczynia miksującego w urządzeniu Thermomix wlać pozostałe 350 g mleka, dodać pozostałe 30 g cukru, skrobię, cukier waniliowy, żółtka i sól, podgrzewać 6 min/90°C/obr. 3. Powstałym sosem polać desery. Następne zrobić kleksa z sosu truskawkowego i ozdobić owocami. Smacznego.
  5. Sos nadaje się fajnie również do naleśników, więc jeśli go Wam zostanie możecie spróbować z naleśnikami lub goframi 😀
 

You may also like

OGÓRKI KANAPKOWE Z CURRY I KURKUMĄ

OGÓRKI KANAPKOWE Z CURRY I KURKUMĄ

Nazwę kanapkowe zawdzięczają temu, iż kroimy je na plasterki. Wyciągamy ze słoika i są od razu gotowe do położenia na...

SMOOTHIE BOWL

SMOOTHIE BOWL

A gdyby tak zamiast owsianki zjeść coś pożywnego pełnego orzeźwiających owoców i równie syscącego ? Zapraszam Cię na przepis na...

PASTA Z CHILII I POMIDORÓW

PASTA Z CHILII I POMIDORÓW

Pasta może być użyta do smarowania kanapek, jako dodatek do dań a także jako dip do warzyw. Wszystkie warzywa użyte do...

CIASTO MARCHEWKOWE

CIASTO MARCHEWKOWE

Proste, szybkie i smaczne ciasto, którego głównym składnikiem są marchewki. U nas bez orzechów ze względu na alergie, ale jeśli...

Back to Top