TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

Pomysł zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek, a nawet deser.

Składniki na 3 porcje

  • 200 g truskawek (mogą być rozmrożone)
  • 1 litr mleka do kaszy manny i 350g mleka do sosu waniliowego
  • 110 g kaszy manny
  • 155g cukru
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego,
  • 2 żółtka
  • szczypta soli
  • liście mięty, świeże, do dekoracji
  • truskawki do dekoracji
  1. Do naczynia miksującego włożyć truskawki, 100g cukru gotować 10 min/100°C/obr. 2, następnie zmiksować 15 s/obr. 5. Sos truskawkowy przelać do innego naczynia, odstawić do lodówki na 20 min.
  2. Do naczynia założyć motylek wlać mleko, kasze manne i 25g cukru, cukier waniliowy 1 łyżeczkę gotować 11 minut/obr. 2/ 90’C. Połowę kaszy manny rozlać do szklaneczek.
  3. . Do naczynia z kaszą manną wlać połowę musu, nastawić obr. 3/1 minuta wymieszać. Rozlać do szklaneczek na waniliową warstwę kaszy manny.
  4. Umieścić czyste naczynie miksujące w obudowie urządzenia Thermomix. Do naczynia miksującego w urządzeniu Thermomix wlać pozostałe 350 g mleka, dodać pozostałe 30 g cukru, skrobię, cukier waniliowy, żółtka i sól, podgrzewać 6 min/90°C/obr. 3. Powstałym sosem polać desery. Następne zrobić kleksa z sosu truskawkowego i ozdobić owocami. Smacznego.
  5. Sos nadaje się fajnie również do naleśników, więc jeśli go Wam zostanie możecie spróbować z naleśnikami lub goframi 😀
 

You may also like

ŚNIEŻNY PUCH

ŚNIEŻNY PUCH

Lekkie i odświeżające ciasto z masą sernikową, cytrynową. Choć tak naprawdę możecie użyć innej galaretki, Waszej ulubionej. Na spodzie mamy...

Chrzan tarty w słoiczku

Chrzan tarty w słoiczku

Chrzan to naturalne lekarstwo na chore zatoki, katar, niestrawność, a także na bóle kręgosłupa i reumatyczne. Chrzan pomoże także wybielić...

SERNIK Z CZEKOLADĄ

SERNIK Z CZEKOLADĄ

Sernik to ciasto, które dla niektórych wydaję się bardzo trudne. Dziele się z Wami przepisem na sernik, który zawsze wychodzi....

JAJKA FASZEROWANE

JAJKA FASZEROWANE

Na śniadanie wielkanocne i nie tylko polecam jajka faszerowane pieczarkami. Świetnie sprawdzają się również jako przystawka na imprezę. Składniki: 5...

Back to Top