TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO

TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO

Propozycja sernika na zimno mocno truskawkowego z kawałkami truskawek. Oczywiście można truskawki zastąpić innymi owocami. Możecie ten deser wykonać również w słoiczkach, ozdabiając górę owocami i bitą śmietaną.

Skladniki:

  • 2op. Galaretki truskawkowej
  • 250g mascarpone
  • 250 sera półtłustego ja dałam Czarnocin
  • Cukier puder
  • 500g truskawek

Galaretki rozpuszczamy w 1.5szkl wody wrzącej. Odstawiamy do przestygniecia i wstawiamy do lodówki (ja dalam do zamrażarki). Tak by lekko się ścieła ale dalej była płynna.

Truskawki połowę miksujemy w blenderze. Wyciągamy. Myjemy naczynie i przygotowujemy masę serowa.

Ser poltlusty Twaróg miksujemy blenderem z cukrem pudrem (słodkości wg uznania) na gładką masę bez grudek. Dodajemy mascarpone. Następnie dodajemy zmiksowane truskawki i miksujemy całość.

Dodajemy do masy galaretkę z lodówki i pokrojone na kawałeczki truskawki.

Schładzamy ok 1 do 2h. 

 

You may also like

OGÓRKI KANAPKOWE Z CURRY I KURKUMĄ

OGÓRKI KANAPKOWE Z CURRY I KURKUMĄ

Nazwę kanapkowe zawdzięczają temu, iż kroimy je na plasterki. Wyciągamy ze słoika i są od razu gotowe do położenia na...

SMOOTHIE BOWL

SMOOTHIE BOWL

A gdyby tak zamiast owsianki zjeść coś pożywnego pełnego orzeźwiających owoców i równie syscącego ? Zapraszam Cię na przepis na...

PASTA Z CHILII I POMIDORÓW

PASTA Z CHILII I POMIDORÓW

Pasta może być użyta do smarowania kanapek, jako dodatek do dań a także jako dip do warzyw. Wszystkie warzywa użyte do...

CIASTO MARCHEWKOWE

CIASTO MARCHEWKOWE

Proste, szybkie i smaczne ciasto, którego głównym składnikiem są marchewki. U nas bez orzechów ze względu na alergie, ale jeśli...

Back to Top