TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO

TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO

Propozycja sernika na zimno mocno truskawkowego z kawałkami truskawek. Oczywiście można truskawki zastąpić innymi owocami. Możecie ten deser wykonać również w słoiczkach, ozdabiając górę owocami i bitą śmietaną.

Skladniki:

  • 2op. Galaretki truskawkowej
  • 250g mascarpone
  • 250 sera półtłustego ja dałam Czarnocin
  • Cukier puder
  • 500g truskawek

Galaretki rozpuszczamy w 1.5szkl wody wrzącej. Odstawiamy do przestygniecia i wstawiamy do lodówki (ja dalam do zamrażarki). Tak by lekko się ścieła ale dalej była płynna.

Truskawki połowę miksujemy w blenderze. Wyciągamy. Myjemy naczynie i przygotowujemy masę serowa.

Ser poltlusty Twaróg miksujemy blenderem z cukrem pudrem (słodkości wg uznania) na gładką masę bez grudek. Dodajemy mascarpone. Następnie dodajemy zmiksowane truskawki i miksujemy całość.

Dodajemy do masy galaretkę z lodówki i pokrojone na kawałeczki truskawki.

Schładzamy ok 1 do 2h. 

 

You may also like

ŚNIEŻNY PUCH

ŚNIEŻNY PUCH

Lekkie i odświeżające ciasto z masą sernikową, cytrynową. Choć tak naprawdę możecie użyć innej galaretki, Waszej ulubionej. Na spodzie mamy...

Chrzan tarty w słoiczku

Chrzan tarty w słoiczku

Chrzan to naturalne lekarstwo na chore zatoki, katar, niestrawność, a także na bóle kręgosłupa i reumatyczne. Chrzan pomoże także wybielić...

SERNIK Z CZEKOLADĄ

SERNIK Z CZEKOLADĄ

Sernik to ciasto, które dla niektórych wydaję się bardzo trudne. Dziele się z Wami przepisem na sernik, który zawsze wychodzi....

JAJKA FASZEROWANE

JAJKA FASZEROWANE

Na śniadanie wielkanocne i nie tylko polecam jajka faszerowane pieczarkami. Świetnie sprawdzają się również jako przystawka na imprezę. Składniki: 5...

Back to Top