TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO

TRUSKAWKOWY SERNIK NA ZIMNO

Propozycja sernika na zimno mocno truskawkowego z kawałkami truskawek. Oczywiście można truskawki zastąpić innymi owocami. Możecie ten deser wykonać również w słoiczkach, ozdabiając górę owocami i bitą śmietaną.

Skladniki:

  • 2op. Galaretki truskawkowej
  • 250g mascarpone
  • 250 sera półtłustego ja dałam Czarnocin
  • Cukier puder
  • 500g truskawek

Galaretki rozpuszczamy w 1.5szkl wody wrzącej. Odstawiamy do przestygniecia i wstawiamy do lodówki (ja dalam do zamrażarki). Tak by lekko się ścieła ale dalej była płynna.

Truskawki połowę miksujemy w blenderze. Wyciągamy. Myjemy naczynie i przygotowujemy masę serowa.

Ser poltlusty Twaróg miksujemy blenderem z cukrem pudrem (słodkości wg uznania) na gładką masę bez grudek. Dodajemy mascarpone. Następnie dodajemy zmiksowane truskawki i miksujemy całość.

Dodajemy do masy galaretkę z lodówki i pokrojone na kawałeczki truskawki.

Schładzamy ok 1 do 2h. 

 

You may also like

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

TRUSKAWKOWO – WANILIOWA KASZA MANNA Z SOSEM WANILIOWYM

Pomysł zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek, a nawet deser. Składniki na 3 porcje 200 g truskawek (mogą być rozmrożone)...

CHLEB TWAROGOWY

CHLEB TWAROGOWY

Składniki 100g płatków owsianych 170g otrębów owsianych łyżeczka proszku do pieczenia 500g twarogu chudego, pokrojonego na kawałki 2 dużej jajka...

KREM Z BROKUŁ Z GRZANKAMI CZOSNKOWYMI

KREM Z BROKUŁ Z GRZANKAMI CZOSNKOWYMI

Pyszny krem, który możecie również podawać na imprezy jako przystawkę. Krem możecie serwować z grzankami czosnkowymi, krakersami, można też posypać...

LANY CHRUST

LANY CHRUST

Składniki – 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 3/4 szklanki mleka- szczypta soli...

Back to Top