TWAROGOWY OMLET CESARSKI

TWAROGOWY OMLET CESARSKI

Składniki:

✅2 jajka M/ L
✅200 g twarogu (u mnie półtłusty)
✅1 łyżeczka cukru
✅1 łyżka cukru waniliowego lub ziarenka z połowy ✅laski wanilii
✅Szczypta soli
✅1/2 szklanki mleka
✅1/2 szklanki mąki
✅tłuszcz do smażnia

+ ewentualnie cukier puder do posypania.

DODATKI: Ja lubię też podawać go z owocami, np frużeliną wiśniową, powidłami śliwkowymi (tak jada się w Niemczech😉), musem jabłkowym czy choćby z dżemem truskawkowym.

Dla wielbicieli rodzynek😉 Też możecie je dorzucić, albo garść suszonej żurawiny. Bawcie się dodatkami.

SPOSÓB WYKONANIA:

Twaróg rozgnieść widelcem, dodać żółtka jaj, szczyptę soli, cukry (lub cukier i ziarenka wanilii), mleko i mąkę. Wymieszać widelcem.
Białka ubić mikserem na sztywną pianę, po czym dodać je mieszając delikatnie z serową masą.
Na patelni rozgrzać tłuszcz i wlać masę. Smażyć omlet na średnim ogniu, aż zrumieni się od spodu. Przewrócić go wtedy na drugą stronę. Nie martwcie się jeśli się połamie- w sumie tak ma być☺ Jeśli kawałki są zbyt duże, porozrywajcie je za pomocą łopatki. Sprawcie by kawałki zrumieniły się z każdej ze stron.
Gotowy, wyłóżcie na talerz i przypudrujcie cukrem. Dodajcie owoce jeśli macie chęć.
Smacznego!

 

You may also like

SZWEDZKIE PIERNICZKI

SZWEDZKIE PIERNICZKI

Szwedzkie pierniczki to pierniczki, które można od razu zjeść. Nie muszą dojrzewać, ale są też pyszne jeśli przechowujemy je w...

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

Przedstawiam Wam przepis na pierniczki, które nie muszą dojrzewać są ekspresowe i można się nimi zajadać od razu po przygotowaniu....

BANANOWE RACUCHY

BANANOWE RACUCHY

Na jutrzejsze śniadanie polecam Wam racuchy bananowe – #bezmleka#bezdrozdzyRosną dzięki ubitej sztywnej pianie z białek jajka.Są słodkie dzięki bananom. Czego chcieć...

ROLADA Z ŁOSOSIEM

ROLADA Z ŁOSOSIEM

Uwielbiam połączenie łososia wędzonego z kremowym serkiem. Na bogu kiedyś już pojawił się przepis na takie połączenie ale z kawiorem...

Back to Top