WIOSENNY OBIAD – JAJO SADZONE Z MŁODYMI ZIEMNIACZKAMI

WIOSENNY OBIAD – JAJO SADZONE Z MŁODYMI ZIEMNIACZKAMI

Jak nadchodzi wiosna i pierwsze cieplejsze dni zawsze robię taki obiad. Otwieram nim sezon wiosenny. Jajo sadzone do tego gotowana na parze w #thermomix: młode ziemniaki posypane koperkiem, młoda marchewka i szparagi. Podane z chłodnym kefirem.

Składniki:
✅ 2 jaja kurze
✅ szparagi
✅ ziemniaki młode obrane
✅ młode marchewki
✅ kefir

Jajko sadzone robimy na patelni rozbijając jajo na łyżce roztopionego masła. Smażymy a się zetnie. Przewracamy an druga stronę na chwilkę i gotowe.

Warzywa – nakładka Varoma Thermomix – układamy na dolnej części ziemniaki na górnej szparagi i marchew – obr.1/Varoma /25 min
Wlewamy 1l wody.
lu. Garnek z woda na to durszlak i układamy warzywa przykrywamy pokrywka i gotujemy ok 20-25 min na wolnym ogniu.

Podajemy z surówka z młodej kapusty, ogórkiem kiszonym lub pomidorkami.

 

You may also like

CIASTO Z TRUSKAWKOWĄ PIANKĄ

CIASTO Z TRUSKAWKOWĄ PIANKĄ

Pyszne ciasto – połączenie delikatnej pianki truskawkowej z czekoladowym ciastem. Świetnie sprawdzi się na przyjęcie w ogrodzie. Warto zrobić je...

MAGGIE – pesto z lubczyku

MAGGIE – pesto z lubczyku

Lubczyk zna chyba każdy. Idealnie podkręca smak każdej zupy czy sosów. Jeśli chcecie cieszyć się smakiem lubczyku dłużej zachęcam do...

ZUPA BOTWINKA

ZUPA BOTWINKA

Jedna z moich ulubionych zup. Pyszna, zdrowa, pełna warzyw a do teg zachęca kolorem. Spróbujcie i sami się przekonajcie. Dla...

JAGDOWE LENIWE

JAGDOWE LENIWE

Ten przepis chodził za mną długo… czekałam aż pojawią się pierwsze jagody i od razu go zrobiłam. Dla mnie to...

Back to Top