ZDROWE PRALINY

ZDROWE PRALINY

Zwał jak zwał, hendmade zdrowe słodycze rządzą dziś w mojej kuchni☺.
Bez dodatku cukru. I wegańskie.
A ich przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż pół godziny! (Nie licząc czasu jaki potrzebują daktyle by zmięknąć)

Składniki, na ok 20 pralinek:

  • 300 g suszonych daktyli, bez pestek, najlepiej niesiarkowanych (zalać na min. Pół h wrzątkiem. Po tym czasie mocno odsączyć na sicie)
  • 30 ml wody różanej
  • 2- 3 łyżki roztopionego oleju kokosowego
  • 3- 4 łyżki mielonych orzechów/migdałów

+ na posypkę(u mnie):
Kakao dark
Karob
Mak
Uprażone na suchej patelni wiórki kokosowe
Liofilizowane truskawki- zmielić, zostawiając większe kawałki
Pistacje
Kurkuma (można wymieszać z odrobiną cukru pudru)
Przyprawa korzenna do piernika
Matcha

++Potrzebne Wam będą również małe “foremki” papierowe. Kupicie je w każdym markecie.
Możecie także użyć papieru do pieczenia.

Wykonanie:
Odsączone daktyle zmiksowac blenderem, wraz z wodą różaną. Dodać olej i orzechy. Wymieszać dokładnie. Formować małe kulki i obtaczać w posypkach, które ja po prostu rozsypałam w porcjach na czystym, kuchennym blacie.
Gotowe wkładacie do foremek. Następnie ułożcie na tacy bądź talerzu i schowajcie do lodówki.

WYKONANIE W THERMOMIX:

  1. Do naczynia miksującego włożyć odsączone daktyle wraz z wodą różaną – zmiksować obr. 9 /10 sek.
  2. Dodać olej i orzechy – wymieszać obr. 5/ 6 sek.
  3. Uformować kulki.
  4. Kulki obtoczyć w wybranej posypce (pomysły powyżej)
  5. Gotowe wkładacie do foremek. Następnie ułóżcie na tacy bądź talerzu i schowajcie do lodówki.
 

You may also like

SZWEDZKIE PIERNICZKI

SZWEDZKIE PIERNICZKI

Szwedzkie pierniczki to pierniczki, które można od razu zjeść. Nie muszą dojrzewać, ale są też pyszne jeśli przechowujemy je w...

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

Przedstawiam Wam przepis na pierniczki, które nie muszą dojrzewać są ekspresowe i można się nimi zajadać od razu po przygotowaniu....

BANANOWE RACUCHY

BANANOWE RACUCHY

Na jutrzejsze śniadanie polecam Wam racuchy bananowe – #bezmleka#bezdrozdzyRosną dzięki ubitej sztywnej pianie z białek jajka.Są słodkie dzięki bananom. Czego chcieć...

ROLADA Z ŁOSOSIEM

ROLADA Z ŁOSOSIEM

Uwielbiam połączenie łososia wędzonego z kremowym serkiem. Na bogu kiedyś już pojawił się przepis na takie połączenie ale z kawiorem...

Back to Top